Bärlauchbratwurst, 1 Paar, roh im Frischepapier

2,55 € *
Inhalt: 180 Gramm (1,42 € * / 100 Gramm)

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  • W483.roh
Nur für kurze Zeit gibt es unsere fr ische Bärlauchbratwurst! Unsere Bärlauchbratwurst... mehr
Produktinformationen "Bärlauchbratwurst, 1 Paar, roh im Frischepapier"

Nur für kurze Zeit gibt es unsere frische Bärlauchbratwurst!

Unsere Bärlauchbratwurst ist eine grobe Bratwurst aus 100% aus Schweinefleisch von unseren eigenen Strohschweinen. Sie wird mit Naturgewürzen kräftig, herzhaft abgeschmeckt und bekommt ihren typischen Geschmack durch frischen Bärlauch.

  • aus 100% Schweinefleisch von Strohschweinen
  • kräftiger und frischer Bärlauchgeschmack
  • fest im Biss und würzig im Geschmack
  • sehr vielseitig verwendbar
  • Keine Konservierungsstoffe
  • handwerklich hergestellt
  • ohne glutamathaltige Zusatzstoffe, keine Geschmacksverstärker
  • ausschließliche Verwendung von Naturgewürzen
  • keine Verwendung von Nitritpökelsalz

 

Herstellung:

Für die Herstellung unserer Bärlauchbratwurst verwendet wir, die Landmetzgerei Sandritter, 100% Schweinefleisch von unseren eigenen Strohschweinen. Für das Brät das Schweinefleisch zunächst grob gewolft und anschließend mit etwas Eis und den Naturgewürzen gut durchgemischt, damit die nötige Bindung entstehet.

Nach dem Mischen wird das Brät in einen ca. 24-26 mm großen Naturdarm gefüllt. Die rohen Bärlauchbratwürste können nun verkauft werden.

 

Lagerung und Haltbarkeit:

Rohe Bärlauchbratwürste sind ab dem Kauf ca. 24 Stunden haltbar, möchten Sie die Bratwürste länger aufbewahren, so sollten Sie sie bei -18°C tiefgefrieren, dann ist die Bratwurst ca. 3 Monate haltbar.

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Zutaten: Schweinefleisch 98%, Speisesalz, Zwiebel, Gewürze (Majoran, SELLERIE, Bärlauch ),... mehr

Zutaten: Schweinefleisch 98%, Speisesalz, Zwiebel, Gewürze (Majoran, SELLERIE, Bärlauch), Stabilisator:  Natriumtriphosphat + Dinatriumphosphat, natürliches Aroma, Zucker, Naturdarm.

 

Gewürze detailliert: Kochsalz, Pfeffer, Muskat, Kümmel gemahlen, Koriander, Majoran, SELLERIE, Bärlauch, Zucker

 

Allergene:

Allergene

 

Bemerkung

Glutenhaltige Getreide

nicht enthalten

 

Krebstiere/ Krebserzeugnisse

nicht enthalten

 

Eier/ Eiererzeugnisse

nicht enthalten

 

Erdnüsse/ Erdnusserzeugnisse

nicht enthalten

 

Soja/ Sojaerzeugnisse

nicht enthalten

 

Milch/ Milcherzeugnisse einschl. Laktose

nicht enthalten

 

Schalenfrüchte/ Nüsse

nicht enthalten

 

Sellerie/ Sellerieerzeugnisse

enthalten

SELLERIESALZ

Senf/ Senferzeugnisse

nicht enthalten

 

Sesamsamen /Sesamsamenerzeugnisse

nicht enthalten

 

Lupinen/ Lupinenerzeugnisse

nicht enthalten

 

Weichtiere/ Weichtierzeugnisse

nicht enthalten

 

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