Dies und Das


Dies und Das ergänzt unser breites Sortiment aus eigener Herstellung durch Produkte unserer Partner und durch klassische Handelswaren.

Aceto Balsamico di Modena, 0,2l
Aceto Balsamico di Modena, 0,2l
Ein Weinessig aus dem Holzfass. Feiner Duft, aromatisch und sehr mild. Dieser Essig ist sehr vielseitig verwendbar: er eignet sich bestens für die 'südliche Küche', feinen Mozzarella mit Tomate, Salate, dunkle Bratenfonds und frischen Erdbeeren. Kombinierbar immer mit Nuss- oder Olivenölen. 6 % vol Säure Zutaten: Weinessig, konzentrierter Traubenmost, Farbstoff E 150d.  Allergene: Enthält Sulfite.

6,90 €*
Balsamico bianco, 0,2l
Balsamico bianco, 0,2l
Ein gehaltvoller Weinessig, sehr aromatisch und zartsüß. Sehr vielseitig einsetzbar, vor allem dort, wo dunkler Aceto wegen seiner Farbe nicht infrage kommt. 5,4 % vol Säure Zutaten: Weinessig, konzentrierter Traubensaft, Antioxidationsmittel Kaliummetabisulfit. Allergene: enthält Sulfite

6,90 €*
Bunte Eier, Größe M, Bodenhaltung, 6 Stück Bunte Eier, Größe M, Bodenhaltung, 6 Stück
Bunte Eier, Größe M, Bodenhaltung, 6 Stück
Wir beziehen unsere Bunten Eier fürs Osternest oder fürs nächste Picknick/ Vesper von Martin Müller aus dem kleinen Odenwald, genauer gesagt aus Lobbach-Waldwimmersbach. Die Bunten Eier aus Bodenhaltung sind gekocht und gefärbt.

2,30 €*
Butter 250g Berchtesgadener Land
Butter 250g Berchtesgadener Land
Deutsche Markenbutter, mildgesäuert, 82% FettButter aus Berg- u. Alpenr. 250g Lagerung und Haltbarkeit: Die Butter ist gekühlt, im Kühlschrank bei +2°C bis +5°C, ca. 14 Tage haltbar. Das genaue Mindesthaltbarkeitsdatum entnehmen Sie bitte dem Etikett auf dem Produkt.

2,90 €*
Cassis Balsam, 0,2l
Cassis Balsam, 0,2l
Dieser Frucht-Balsam eignet sich besonders für mediterrane Speisen sowie asiatische Gerichte mit Geflügel, Fisch und Fleisch. Einfach probieren und genießen...  3 % vol Säure Zutaten: Weißweinessig, Traubenmost, Honig, Konzentrat aus der schwarzen Johannisbeere.

6,90 €*
Chili-Mango-Dip, 175ml
Chili-Mango-Dip, 175ml
Durch die fruchtige Schärfe schmeckt dieser Dip sowohl zu Fleisch als auch zu Geflügel. Ideal auch zum Verfeinern von Pfannengerichten. Zutaten: Zucker, Mango 30 %, rote Paprika, Wasser, Maracujasaft aus Maracujasaft- Konzentrat, Zitronensaft aus Zitronensaft- Konzentrat, Branntweinessig, Chili, Verdickungsmittel: Pektine, Johannisbrotkernmehl Trotz größter Sorgfalt können Steine aus Mangos enthalten sein.

6,50 €*
Cognac-Walnuss-Likör 28 % vol., 0,2l
Cognac-Walnuss-Likör 28 % vol., 0,2l
Ein voller und dichter Likör. Wuchtig und dominant durch den intensiven Geschmack der Walnuss, vereint mit der mildwürzigen Blume besten Cognacs. Ein harmonisches Geschmackserlebnis... Allergene: Walnüsse und -erzeugnisse.

11,90 €*
Der Allgäuer am Stück 180g, Baldauf
Der Allgäuer am Stück 180g, Baldauf
Die lange Reifezeit verleiht diesem Schnittkäse aus frischer Heumilch seinen außergewöhnlichen, vollen Geschmack – zartschmelzend am Gaumen, kräftig im Nachklang. Die feine Rotschmiererinde darf mitgegessen werden und sorgt für zusätzliche würzige Akzente. Durch seine cremige, zartschmelzende Konsistenz erinnert dieser Schnittkäse an einen länger gereiften Bergkäse. Mindestens 50 % Fett i. Tr. Schnittkäse aus Heumilch hergestellt mindestens 4 Monate gereift Baldauf Der Allgäuer hat beim 33. World Cheese Championship Contest in Wisconsin, USA die Goldmedaille gewonnen und ist somit Klassenbester in der Kategorie Schnittkäse!

4,00 €*
Eier, Größe L, Bodenhaltung, 10 Stück
Eier, Größe L, Bodenhaltung, 10 Stück
Wir beziehen unsere Freilandeier von Martin Müller aus dem kleinen Odenwald, genauer gesagt aus Lobbach-Waldwimmersbach.

3,30 €*
Eier, Größe M, Freilandhaltung mit Bruderhahn Aufzucht, 10 Stück
Eier, Größe M, Freilandhaltung mit Bruderhahn Aufzucht, 10 Stück
Wir beziehen unsere Freilandeier von Martin Müller aus dem kleinen Odenwald, genauer gesagt aus Lobbach-Waldwimmersbach.

3,90 €*
Frische Bergbauern-Milch 3,5 %, 1l
Frische Bergbauern-Milch 3,5 %, 1l
Die frische Bergbauern-Milch kommt von kleinen familiengeführten Bauernhöfen aus der Alpenregion zwischen Watzmann und Zugspitze. Verarbeitet wird sie ausschließlich im Berchtesgadener Land. Bei durchschnittlich 27 Kühen pro Betrieb haben die Landwirt:innen jede einzelne Kuh im Blick. Die enge Mensch-Tierbeziehung in kleinen Betrieben, das Engagement für Kuhkomfort sowie die Bewegungsprämien dienen dem Wohl der Tiere. Die Berbauern-Milch wird traditionell hergestellt und es wird konsequent auf gentechnisch veränderte Futtermittel verzichtet.

1,60 €*
Geramont 125g
Geramont 125g
Französischer Weichkäse aus pasteurisierter Kuhmilch.

2,90 €*
Grillgewürz "Burger 1952", SIE & ER Grillgewürz "Burger 1952", SIE & ER
Grillgewürz "Burger 1952", SIE & ER
Mit diesem Burgergewürz gelingt Ihnen der typisch amerikanische Burgergeschmack für alle Hackfleischvarianten, egal ob gegrillt oder in der Pfanne. Das Gewürz ist  mehrere Monate haltbar. Nach dem öffnen kühl und dunkel lagern. Hergestellt wird das Grillgewürz von der Inhabergeführten Metzgerei Passegger  in Österreich. Nähere Informationen finden Sie unter www.passegger.at

6,90 €*
Grillsauce "BBQ Checker" SIE & ER Grillsauce "BBQ Checker" SIE & ER
Grillsauce "BBQ Checker" SIE & ER
Die Grillsauce BARBEQUE CHECKER ist eine BBQ Sauce mit Sweet Smoke Tomaten und geräuhertem Salz. Der rauchige Gechmack passt gut zu gegrillten Speisen und burgern aller Art. Die Sauce ist ungeöffnet mehrere Monate haltbar. Nach dem Öffnen sollte die Sauce im Kühlschrank aufbewahrt werden und innerhalb von 4 Wochen vrbraucht werden. Hergestellt wird die Sauce von der Inhabergeführten Metzgerei Passegger  in Österreich. Nähere Informationen finden Sie unter www.passegger.at

6,90 €*
Grillsauce "Flammenwerfer" SIE & ER Grillsauce "Flammenwerfer" SIE & ER
Grillsauce "Flammenwerfer" SIE & ER
Die Grillsauce FLAMMENWERFER ist eine scharfe BBQ Sauce mit Habaneros und geräcuherten Chipotle. Die Sauce passt perfekt zu gegrillten Speisen, aber vorsicht, sie ist nur etwas für Liebhaber der Schärfe! Die Sauce ist ungeöffnet mehrere Monate haltbar. Nach dem Öffnen sollte die Sauce im Kühlschrank aufbewahrt werden und innerhalb von 4 Wochen vrbraucht werden. Hergestellt wird die Sauce von der Inhabergeführten Metzgerei Passegger  in Österreich. Nähere Informationen finden Sie unter www.passegger.at

6,90 €*
Grillsauce "GRILLGEHEIMNIS" Sie & ER Grillsauce "GRILLGEHEIMNIS" Sie & ER
Grillsauce "GRILLGEHEIMNIS" Sie & ER
Die Grillsauce GRILLGEHEIMNIS ist eine BBQ Sauce mit der fruchtig-zarten Würze von saftigen, steirischen Äpfeln. Die Sauce passt perfekt zu gegrillten oder gesmokten Speisen. Die Sauce ist ungeöffnet mehrere Monate haltbar. Nach dem Öffnen sollte die Sauce im Kühlschrank aufbewahrt werden und innerhalb von 4 Wochen vrbraucht werden. Hergestellt wird die Sauce von der Inhabergeführten Metzgerei Passegger  in Österreich. Nähere Informationen finden Sie unter www.passegger.at

6,90 €*
Grillsauce "Hot Mango Rocker" SIE & ER Grillsauce "Hot Mango Rocker" SIE & ER
Grillsauce "Hot Mango Rocker" SIE & ER
Die Grillsauce HOT MANGO ROCKER ist eine süß-scharfe BBQ Sauce mit karibischem Mangogeschmack. Die Sauce passt perfekt zu gegrillten Speisen, sowie zu Gerichten der asiatischen Küche. Die Sauce ist ungeöffnet mehrere Monate haltbar. Nach dem Öffnen sollte die Sauce im Kühlschrank aufbewahrt werden und innerhalb von 4 Wochen vrbraucht werden. Hergestellt wird die Sauce von der Inhabergeführten Metzgerei Passegger  in Österreich. Nähere Informationen finden Sie unter www.passegger.at

6,90 €*
Grünländer in Scheiben 140g
Grünländer in Scheiben 140g
Grünländer in Scheiben. Lagerung und Haltbarkeit: Der Käse ist gekühlt, im Kühlschrank bei +2°C bis +5°C, ca. 14 Tage haltbar. Das genaue Mindesthaltbarkeitsdatum entnehmen Sie bitte dem Etikett auf dem Produkt.

2,40 €*
Haltbare Bergbauern-Milch 3,5 %, 1l Tetrapack
Haltbare Bergbauern-Milch 3,5 %, 1l Tetrapack
Die frische Bergbauern-Milch kommt von kleinen familiengeführten Bauernhöfen aus der Alpenregion zwischen Watzmann und Zugspitze. Verarbeitet wird sie ausschließlich im Berchtesgadener Land. Bei durchschnittlich 27 Kühen pro Betrieb haben die Landwirt:innen jede einzelne Kuh im Blick. Die enge Mensch-Tierbeziehung in kleinen Betrieben, das Engagement für Kuhkomfort sowie die Bewegungsprämien dienen dem Wohl der Tiere. Die Berbauern-Milch wird traditionell hergestellt und es wird konsequent auf gentechnisch veränderte Futtermittel verzichtet.

1,60 €*
Haselnusseis  125ml PAOLA [EIS:liebe] Haselnusseis  125ml PAOLA [EIS:liebe]
Haselnusseis 125ml PAOLA [EIS:liebe]
PAOLA [ EIS : liebe ]  Unsere Liebe und Leidenschaft ist es, ein hochwertiges EIS handwerklich herzustellen. Die Idee von PAOLA ist es, hochwertiges, regionales, abgepacktes EIS für den Verkauf bei unseren Partnern, wie der Landmetzgerei Sandritter, und unseren PAOLA [ EIS : Automaten ] herzustellen. PAOLA [ EIS : liebe ]  ist: [ REGIONAL ] Wir bevorzugen regionale Zutaten, welche direkt von Erzeugern aus der Region stammen. So erhalten wir eine optimale Qualität. [ SAISONAL ] Unser Anspruch ist es, zutaten saisonal zu beziehen. Kurze Wege und ein persönlicher Kontakt zu den Erzeugern sind uns wichtig. [ NACHHALTIG ] Die Nachhaltigkeit ist ein großes Thema bei uns, deshalb sind beispielsweise unsere Becher plastikarm.  Unsere Druckprodukte bestehen überwiegend aus Graspapier.   Noch mehr Infos zu PAOLA [ EIS : liebe ] : https://www.paola-eisliebe.de/

3,00 €*
Joghurt Erdbeere, Berchtesgadener Land, 150g, 3,5%