Zur Startseite gehen
0,00 €*

HAUSGEMACHTE FEINKOSTSALATE

Unsere hausgemachten Feinkostsalate stellen wir täglich frisch für Sie her, dabei achten wir besonders auf Zutaten von höchster Qualität und Frische.

Eiersalat
Eiersalat
Unser Eiersalat aus eigener Herstellung wird täglich frisch für Sie zubereitet aus hartgekochten Eiern, saftigen Kochschinkenstückchen und frischer Mayonnaise.   Lagerung und Haltbarkeit: Unser frischer Eiersalat ist bei +2° bis +5°C im Kühlschrank gekühlt mindestens 3 Tage haltbar.

Inhalt: 250 Gramm (1,60 €* / 100 Gramm)

4,00 €*
Fleischsalat vom Deustch Angus Rind
Fleischsalat vom Deustch Angus Rind
Unser Fleischsalat vom Deustch Angus Rind wird täglich frisch für Sie zubereitet aus unserer feinen Rindslyoner, frischen Gewürzgurken und leckerer Mayonnaise. Anschließend wird der Fleischsalat zu 250g in Feinkostbecher abgefüllt.   Lagerung und Haltbarkeit: Der Fleischsalat ist bei +2° bis +5°C im Kühlschrank gekühlt mindestens 3 Tage haltbar.

Inhalt: 250 Gramm (1,46 €* / 100 Gramm)

3,65 €*
Fleischsalat vom Strohschwein
Fleischsalat vom Strohschwein
Unser Fleischsalat aus eigener Herstellung wird täglich frisch für Sie zubereitet aus unserer feinen Schinkenwurst, frischen Gewürzgurken und leckerer Mayonnaise. Anschließend wird der Fleischsalat zu 250g in Feinkostbecher abgefüllt.   Lagerung und Haltbarkeit: Der Fleischsalat ist bei +2° bis +5°C im Kühlschrank gekühlt mindestens 3 Tage haltbar.

Inhalt: 250 Gramm (1,46 €* / 100 Gramm)

3,65 €*
Rindfleischsalat vom Deutsch Angus Rind
Rindfleischsalat vom Deutsch Angus Rind
Unser Rindfleischsalat vom Deutsch Angus Rind aus eigener Herstellung wird täglich frisch für Sie zubereitet aus unserem gekochten Deutsch Angus Rindfleisch, saftigen Äpfeln, frischem Paprika, frischen Gewürzgurken und unserer hauseigenen Salatsoße.   Lagerung und Haltbarkeit: Der Rindfleischsalat vom Deutsch Angus Rind ist bei +2° bis +5°C im Kühlschrank gekühlt mindestens 3 Tage haltbar.

Inhalt: 200 Gramm (2,10 €* / 100 Gramm)

4,20 €*
Schinkenwurst geschnitten für Wurstsalat
Schinkenwurst geschnitten für Wurstsalat
Unsere Schinkenwurst schneidern wir Ihnen gener bereits in feine Streifen, so dass Sie schnell und einfach einen Wurstsalat daraus zuabern können. Die Schinkenwurst ist eine feine Brühwurst ohne Fleischeinlage. Schinkenwurst der Landmetzgerei Sandritter besteht aus einem zart- bis tiefrosafarbenen Wurstbrät, hergestellt aus Schweine- und Rindfleisch, von unseren eigenen Strohschweinen und Deutsch Angus Rindern. Schinkenwurst zählt zu den meist verkauften Aufschnittsorten, sie ist besonders unter Kindern sehr beliebt. Schinkenwurst hat einen feinen und mild-würzigen Geschmack. besonders beliebt bei Kindern fein und mild im Geschmack handwerklich hergestellt glutamatfreies Produkt, keine Geschmacksverstärker ausschließliche Verwendung von Naturgewürzen   Herstellung: Für die Herstellung unserer Schinkenwurst verwenden wir, die Landmetzgerei Sandritter, unser selbst hergestelltes Schinkenwurstbrät aus Schweine- und Rindfleisch von unseren eigenen Strohschweinen und eigenen Deutsch Angus Rindern. Für das Brät werden ca. 80% Schweinefleisch und Schweinespeck, sowie 20% Rindfleisch zusammen mit Gewürzen und Eis fein gekuttert. Wir, die Landmetzgerei Sandritter, verwenden ausschließlich Naturgewürze und erhalten somit ein glutamatfreies Produkt von höchster Güte. Der Kutter ist ein spezielles Gerät, dass die Zutaten stark zerkleinert und dabei vermischt, sodass eine sehr feine Masse, das sogenannte Brät entsteht. Das Eis muss dem Fleisch vor und während dem Kuttern zugegeben werden, damit es kalt bleibt und eine bestimmte Temperatur nicht übersteigt. Würde man kein Eis beim Kuttern hinzufügen, würde sich das Brät aufgrund der schnell rotierenden Messer und der dadurch abgegebenen Wärme sehr stark erhitzen. Wenn das Brät diese kritische Temperatur übersteigt, beginnt das Eiweiß zu gerinnen und die Wurst bekäme nicht die gewünschte Konsistenz und den damit verbundenen gewünschten Biss. Nach dem Kuttern wird das Schinkenwurstbrät in den Kunstdarm gefüllt und für 130 Minuten im Kessel gebrüht. Nach einer Nacht im Kühlhaus, damit die Schinkenwurst richtig erkalten kann, wird die Schinkenwurst in Aufschnittscheiben geschnitten und in eine Siegelschale verpackt.   Lagerung und Haltbarkeit: Nach dem Kauf ist die vakuum verpackte Schinkenwurst gekühlt, im Kühlschrank bei +2°C bis +5°C, ca. 8 Tage haltbar. Die Schinkenwurst, verpackt im Frischepapier, ist ca. 2 Tage haltbar.Das genaue Mindesthaltbarkeitsdatum entnehmen Sie bitte dem Etikett auf dem Produkt.  

Inhalt: 750 Gramm (1,77 €* / 100 Gramm)

Varianten ab 6,80 €*
13,30 €*
Wurstsalat
Wurstsalat
Unser Wurstsalat aus eigener Herstellung wird täglich frisch für Sie zubereitet aus unserer feinen Schinkenwurst, frischen Gewürzgurken und unserer hauseigenen Salatsoße.   Lagerung und Haltbarkeit: Der Wurstsalat ist bei +2° bis +5°C im Kühlschrank gekühlt mindestens 3 Tage haltbar.

Inhalt: 250 Gramm (1,66 €* / 100 Gramm)

4,15 €*