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- Artikel-Nr.: 10.712-150g
Unsere luftgetrocknete Salami ist eine naturgereifte Salami aus Strohschweinefleisch. Unsere luftgetrocknete Salami ist würzig im Geschmack und hat eine feine Salznote.
Lagerung und Haltbarkeit:
Die luftgetrocknete Salami vom Strohschwein ist gekühlt, im Kühlschrank bei +2°C bis +5°C, ca. 21 Tage haltbar. Die Salami, die im Frischepapier verpackt ist, ist ca. 5-7 Tgae haltbar. Das genaue Mindesthaltbarkeitsdatum entnehmen Sie bitte dem Etikett auf dem Produkt.
Zutaten: Rindfleisch, Schweinespeck, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Gewürze (u.a. SELLERIE, SENF), Zucker, Dextrose, LAKTOSE, natürliches Aroma, Reifekulturen, Buchenholzrauch.
Gewürze detailliert: Nitritpökelsalz, Pfeffer, Kardamom, Piment, Paprika edelsüß, SELLERIE, SENF
Allergene:
Allergene | enthalten | Bemerkung |
Glutenhaltige Getreide | nicht enthalten |
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Krebstiere/ Krebserzeugnisse | nicht enthalten |
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Eier/ Eiererzeugnisse | nicht enthalten |
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Erdnüsse/ Erdnusserzeugnisse | nicht enthalten |
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Soja/ Sojaerzeugnisse | nicht enthalten |
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Milch/ Milcherzeugnisse einschl. Laktose | enthalten | LAKTOSE |
Schalenfrüchte/ Nüsse | nicht enthalten |
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Sellerie/ Sellerieerzeugnisse | enthalten | SELLERIESALZ |
Senf/ Senferzeugnisse | enthalten | SENFMEHL |
Sesamsamen /Sesamsamenerzeugnisse | nicht enthalten |
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Lupinen/ Lupinenerzeugnisse | nicht enthalten |
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Weichtiere/ Weichtierzeugnisse | nicht enthalten |
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