marinierte Grillkotelett vom Strohschwein, Dry Aged
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Grillkotelett vom Strohschwein sind eine besondere Delikatesse für Ihren Grill. Grillkotelett sind Stielkotelett auf der die Schweineschwarte verbleibt, die sich schön knusprig grillen lässt. Unsere Grillkotelett reifen ca. 14 Tage im Dry Ager, dadurch wird ihr Aroma kerniger und nussiger.
Lagerung und Haltbarkeit:
Unsere Grillkoteletts sind im Frischebeutel gekühlt bei +2°C bis +7°C ca. 2-3 Tage haltbar. Vakuumiert sind die Grillkoteletts gekühlt im Kühlschrank ca. 5 Tage haltbar oder Sie frieren sie ein, dann sind sie ca. 4-5 Monate tiefgekühlt haltbar.
Zutaten: Schweinefleisch, Rapsöl, Speisesalz, Grillgewürz (u.a. SELLERIE)
Gewürze detailliert: Kochsalz, Paprika süß, Pfeffer, Koriander, Muskat, Knoblauch, Zwiebel, SELLERIE
Allergene:
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Allergene |
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Bemerkung |
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Glutenhaltige Getreide |
nicht enthalten |
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Krebstiere/ Krebserzeugnisse |
nicht enthalten |
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Eier/ Eiererzeugnisse |
nicht enthalten |
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Erdnüsse/ Erdnusserzeugnisse |
nicht enthalten |
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Soja/ Sojaerzeugnisse |
nicht enthalten |
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Milch/ Milcherzeugnisse einschl. Laktose |
nicht enthalten |
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Schalenfrüchte/ Nüsse |
nicht enthalten |
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Sellerie/ Sellerieerzeugnisse |
enthalten |
SELLERIESALZ |
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Senf/ Senferzeugnisse |
nicht enthalten |
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Sesamsamen /Sesamsamenerzeugnisse |
nicht enthalten |
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Lupinen/ Lupinenerzeugnisse |
nicht enthalten |
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Weichtiere/ Weichtierzeugnisse |
nicht enthalten |
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