Salsiccia Bratwurst

5,55 € *
Inhalt: 370 Gramm (1,50 € * / 100 Gramm)

inkl. MwSt.
Artikel nur zur Abholung. Versand ist bei diesem Artikel nicht möglich.

gewünschte Verpackungseinheit:

  • 20.303
  • Außerhalb der Grillsaison bieten wir diese Bratwurst nur gebrüht und vakuumverpackt an.
Unsere Salsiccia Bratwurst bringt Ihnen toskanisches Flair nach Hause, denn sie ist nicht nur... mehr
Produktinformationen "Salsiccia Bratwurst"

Unsere Salsiccia Bratwurst bringt Ihnen toskanisches Flair nach Hause, denn sie ist nicht nur auf dem Grill ein echtes Highlight, sondern verfeinert auch viele italienische Pasta- und Risottogerichte.

Die Salsiccia Bratwurst der Landmetzgerei Sandritter besteht jeweils zur Hälfte aus magerem Schweinefleisch von unseren Strohschweinen und Rindfleisch von unseren Deutsch Angus Weiderindern. Abgeschmeckt wird die Salsiccia mit Fenchel und gerissenem Pfeffer zu einer herzhaften und kräftigen Bratwurst.

Italienische Pasta- und Risottogerichte lassen sich mit einer rohen Salsiccia wunderbar verfeinern, indem man das Brät aus dem Darm herausdrückt und in kleinen Kügelchen in einer Pfanne anbrät und anschließend in das Pasta- oder Risottogericht gibt.

 

  • aus 50% Schweinefleisch von Strohschweinen und 50% Rindfleisch vom Deutsch Angus Weiderind
  • fest und kernig im Biss
  • würzig im Geschmack, durch die feine Fenchelnote und den gerissenen Pfeffer
  • ein italienischer Klassiker
  • keine Konservierungsstoffe
  • handwerklich hergestellt
  • ohne glutamathaltige Zusatzstoffe, keine Geschmacksverstärker
  • ausschließliche Verwendung von Naturgewürzen
  • keine Verwendung von Nitritpökelsalz

 

Herstellung:

Für die Herstellung unserer Salsiccia Bratwurst verwenden wir, die Landmetzgerei Sandritter, 50% Schweinefleisch von unseren eigenen Strohschweinen und 50% Rindfleisch von unseren Deutsch Angus Weiderindern. Für das Brät wird das Schweine- und Rindfleisch zunächst grob gewolft und anschließend mit etwas Eis und Naturgewürzen gut durchgemischt, damit die nötige Bindung entstehet.

Nach dem Mischen wird das Brät in einen ca. 24-26 mm großen Naturdarm gefüllt. Die rohen Salsiccia Bratwürste können nun verkauft werden. Ihre vorgebrühten Kolleginnen nehmen noch für 20 Minuten ein Bad im 80°C warmen Wasser zum Garen und werden anschließend im Eiswasser abgekühlt und vakuumverpackt.

 

 

Lagerung und Haltbarkeit:

Rohe Salsiccia Bratwürste sind ab dem Kauf ca. 24 Stunden haltbar, möchten Sie die Bratwürste länger aufbewahren, so sollten Sie sie bei -18°C tiefgefrieren, dann ist die Bratwurst ca. 3 Monate haltbar.

Die gebrühte Salsiccia ist gekühlt, im Kühlschrank bei +2°C bis +5°C, ca. 10 Tage haltbar. Das genaue Mindesthaltbarkeitsdatum entnehmen Sie bitte dem Etikett auf dem Produkt.

Weiterführende Links zu "Salsiccia Bratwurst"
Zutaten: Schweine- und Rindfleisch (98%), Speisesalz, Gewürze (u.a. SELLERIE, Fenchel),... mehr

Zutaten: Schweine- und Rindfleisch (98%), Speisesalz, Gewürze (u.a. SELLERIE, Fenchel), Stabilisator: Natriumtriphosphat + Dinatriumphosphat, natürliches Aroma, Zucker, Naturdarm.

 

Gewürze detailliert: Salz, Fenchel, Pfeffer, Knoblauch, Zwiebel, SELLERIE

 

Allergene:

Allergene

 

Bemerkung

Glutenhaltige Getreide

nicht enthalten

 

Krebstiere/ Krebserzeugnisse

nicht enthalten

 

Eier/ Eiererzeugnisse

nicht enthalten

 

Erdnüsse/ Erdnusserzeugnisse

nicht enthalten

 

Soja/ Sojaerzeugnisse

nicht enthalten

 

Milch/ Milcherzeugnisse einschl. Laktose

nicht enthalten

 

Schalenfrüchte/ Nüsse

nicht enthalten

 

Sellerie/ Sellerieerzeugnisse

enthalten

SELLERIESALZ

Senf/ Senferzeugnisse

nicht enthalten

 

Sesamsamen /Sesamsamenerzeugnisse

nicht enthalten

 

Lupinen/ Lupinenerzeugnisse

nicht enthalten

 

Weichtiere/ Weichtierzeugnisse

nicht enthalten

 

Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
Kundenbewertungen für "Salsiccia Bratwurst"
Bewertung schreiben
Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

Grobe Bratwurst Grobe Bratwurst
Inhalt 175 Gramm (1,46 € * / 100 Gramm)
ab 2,55 € *
Hackfleisch vom Deutsch Angus Weiderind Hackfleisch vom Deutsch Angus Weiderind
Inhalt 250 Gramm (1,40 € * / 100 Gramm)
ab 3,50 € *
Rostbratwürste - Nürnberger Art Rostbratwürste - Nürnberger Art
Inhalt 390 Gramm (1,45 € * / 100 Gramm)
5,65 € *
Rückensteak vom Strohschwein in Paprikamarinade Rückensteak vom Strohschwein in Paprikamarinade
Inhalt 150 Gramm (1,63 € * / 100 Gramm)
ab 2,45 € *
Gemischtes Hackfleisch Gemischtes Hackfleisch
Inhalt 250 Gramm (1,30 € * / 100 Gramm)
ab 3,25 € *
Hacksteaks oder Burger Patties "Klassik" Hacksteaks oder Burger Patties "Klassik"
Inhalt 120 Gramm (1,71 € * / 100 Gramm)
ab 2,05 € *
marinierter Schweinebauch in Scheiben marinierter Schweinebauch in Scheiben
Inhalt 110 Gramm (1,45 € * / 100 Gramm)
ab 1,60 € *
Wiener Würstchen Wiener Würstchen
Inhalt 110 Gramm (1,59 € * / 100 Gramm)
ab 1,75 € *
Hauseigene Salami geschnitten Hauseigene Salami geschnitten
Inhalt 100 Gramm
ab 2,40 € *
Wachholderschinken vom Strohschwein Wachholderschinken vom Strohschwein
Inhalt 100 Gramm
ab 2,10 € *
Schweinespeck oder Bacon geschnitten Schweinespeck oder Bacon geschnitten
Inhalt 100 Gramm
ab 2,20 € *
Deutsch Angus Rindergulasch Deutsch Angus Rindergulasch
Inhalt 500 Gramm (1,86 € * / 100 Gramm)
ab 9,30 € *
marinierte Rindersteaks durchwachsen marinierte Rindersteaks durchwachsen
Inhalt 250 Gramm (3,00 € * / 100 Gramm)
ab 7,50 € *
Lyoner Lyoner
Inhalt 271 Gramm (1,40 € * / 100 Gramm)
ab 3,80 € *
Schinkenwurst geschnitten Schinkenwurst geschnitten
Inhalt 100 Gramm
ab 1,49 € *
TIPP!
Maultaschen, 4 Stück vakuumiert Maultaschen, 4 Stück vakuumiert
Inhalt 310 Gramm (1,40 € * / 100 Gramm)
4,35 € *
Hinterschinken vom Strohschwein geräuchert Hinterschinken vom Strohschwein geräuchert
Inhalt 100 Gramm
ab 2,10 € *
Pastrami vom Deutsch Angus Weiderind Pastrami vom Deutsch Angus Weiderind
Inhalt 100 Gramm
ab 2,70 € *
Schnitzel vom Strohschwein je Schnitzel ca. 140-160g Schnitzel vom Strohschwein je Schnitzel ca....
Inhalt 150 Gramm (1,60 € * / 100 Gramm)
ab 2,40 € *
Weißwurst nach Münchner Art Weißwurst nach Münchner Art
Inhalt 286 Gramm (1,56 € * / 100 Gramm)
4,45 € *
Fleischkäse geschnitten Fleischkäse geschnitten
Inhalt 100 Gramm
ab 1,49 € *
Fleischkäse in Vesperscheiben, je Scheibe ca. 120g Fleischkäse in Vesperscheiben, je Scheibe ca. 120g
Inhalt 120 Gramm (1,50 € * / 100 Gramm)
ab 1,80 € *
Fleischsalat vom Strohschwein Fleischsalat vom Strohschwein
Inhalt 251 Gramm (1,35 € * / 100 Gramm)
3,39 € *
Bauernschinken geschnitten Bauernschinken geschnitten
Inhalt 100 Gramm
ab 2,20 € *
Hauseigene Chorizo geschnitten Hauseigene Chorizo geschnitten
Inhalt 100 Gramm
ab 2,40 € *
Schweinelende vom Strohschwein ca. 500g (frisch oder tiefgekühlt, je nach Verfügbarkeit) Schweinelende vom Strohschwein ca. 500g (frisch...
Inhalt 500 Gramm (2,30 € * / 100 Gramm)
11,49 € *
Rinderrouladen vom Deutsch Angus Rind, 3 Stück vakuumiert Rinderrouladen vom Deutsch Angus Rind, 3 Stück...
Inhalt 500 Gramm (2,30 € * / 100 Gramm)
11,49 € *
Kurpfälzer Saumagen, 2 Scheiben vakuumiert Kurpfälzer Saumagen, 2 Scheiben vakuumiert
Inhalt 270 Gramm (1,50 € * / 100 Gramm)
4,05 € *
Grobe Bratwurst in der Dose Grobe Bratwurst in der Dose
Inhalt 200 Gramm (1,45 € * / 100 Gramm)
ab 2,90 € *
Feuerbeißer Feuerbeißer
Inhalt 120 Gramm (1,71 € * / 100 Gramm)
ab 2,05 € *
Rauchpeitschen Rauchpeitschen
Inhalt 120 Gramm (1,71 € * / 100 Gramm)
ab 2,05 € *
Bierschinken geschnitten Bierschinken geschnitten
Inhalt 100 Gramm
ab 1,49 € *
Hausmacher Leberwurst in der Dose Hausmacher Leberwurst in der Dose
Inhalt 200 Gramm (1,35 € * / 100 Gramm)
ab 2,70 € *
Schaschlik vom Strohschwein, ca. 115g/Stück Schaschlik vom Strohschwein, ca. 115g/Stück
Inhalt 115 Gramm (2,35 € * / 100 Gramm)
2,70 € *
Schinkenwurst geschnitten für Wurstsalat Schinkenwurst geschnitten für Wurstsalat
Inhalt 500 Gramm (1,50 € * / 100 Gramm)
ab 7,49 € *
Gyros vom Strohschwein Gyros vom Strohschwein
Inhalt 500 Gramm (1,60 € * / 100 Gramm)
ab 8,00 € *
Rindfleischknacker Rindfleischknacker
Inhalt 120 Gramm (1,71 € * / 100 Gramm)
ab 2,05 € *
luftgetrocknete Salami vom Strohschwein "Kräuter der Provence" geschnitten luftgetrocknete Salami vom Strohschwein...
Inhalt 100 Gramm
ab 3,00 € *
Zwiebelmettwurst im Portionsdarm ca. 180g Zwiebelmettwurst im Portionsdarm ca. 180g
Inhalt 180 Gramm (1,69 € * / 100 Gramm)
3,05 € *
Schweinefleischpaket vom Strohschwein Schweinefleischpaket vom Strohschwein
Inhalt 4500 Gramm (1,15 € * / 100 Gramm)
51,70 € * 57,45 € *
Fleischpaket vom Strohschwein und Deutsch Angus Rind Fleischpaket vom Strohschwein und Deutsch Angus...
Inhalt 7000 Gramm (1,57 € * / 100 Gramm)
109,99 € * 122,21 € *
Skirt Steak vom Deutsch Angus Rind, ca.500g vakuumiert, frisch/ tiefgekühlt (je nach Verfügbarkeit) Skirt Steak vom Deutsch Angus Rind, ca.500g...
Inhalt 500 Gramm (2,30 € * / 100 Gramm)
11,50 € *
Feuerli / Feuerwurst Feuerli / Feuerwurst
Inhalt 110 Gramm (1,59 € * / 100 Gramm)
ab 1,75 € *
Rindswiener vom Deutsch Angus Rind Rindswiener vom Deutsch Angus Rind
Inhalt 110 Gramm (1,59 € * / 100 Gramm)
ab 1,75 € *
Fleischkäse in Vesperscheiben, je Scheibe ca. 120g Fleischkäse in Vesperscheiben, je Scheibe ca. 120g
Inhalt 120 Gramm (1,50 € * / 100 Gramm)
ab 1,80 € *
Wachholderschinken vom Strohschwein Wachholderschinken vom Strohschwein
Inhalt 100 Gramm
ab 2,10 € *
Deutsch Angus Rindergulasch Deutsch Angus Rindergulasch
Inhalt 500 Gramm (1,86 € * / 100 Gramm)
ab 9,30 € *
Lyoner Lyoner
Inhalt 271 Gramm (1,40 € * / 100 Gramm)
ab 3,80 € *
Wiener Würstchen Wiener Würstchen
Inhalt 110 Gramm (1,59 € * / 100 Gramm)
ab 1,75 € *
Bierwurst geschnitten Bierwurst geschnitten
Inhalt 100 Gramm
ab 1,49 € *
Hausmacher Leberwurst Hausmacher Leberwurst
Inhalt 100 Gramm
ab 1,40 € *
Schweinespeck oder Bacon geschnitten Schweinespeck oder Bacon geschnitten
Inhalt 100 Gramm
ab 2,20 € *
Bauernschinken geschnitten Bauernschinken geschnitten
Inhalt 100 Gramm
ab 2,20 € *
Lachsschinken geschnitten Lachsschinken geschnitten
Inhalt 100 Gramm
ab 2,20 € *
Zuletzt angesehen