Chili-Cheese-Bratwurst, 2 Paar vakuumiert
6,29 €*
Chili-Cheese-Bratwurst - die Scharfe mit Käääs!
Unsere Chili-Cheese-Bratwurst kombiniert die feine Schärfe von Jalapenos mit dem würzig-salzigen Geschmack eines Cheddar Käses.
- aus 100% Strohschweinefleisch
- handwerklich hergestellt
- ohne glutamathaltige Zusatzstoffe, keine Geschmacksverstärker
- ausschließliche Verwendung von Naturgewürzen
Herstellung:
Für die Herstellung unserer Chili-Cheese-Bratwurst verwenden wir, die Landmetzgerei Sandritter, 100% Schweinefleisch von unseren Strohschweinen. Für das Brät wird das Schweinefleisch zunächst grob gewolft und anschließend mit etwas Eis und Naturgewürzen gut durchgemischt, damit die nötige Bindung entsteht. Zu einer wahren Besonderheit wird die Bratwurst durch die Zugabe von Jalapenos, würzig-salzigen Cheddar Käse und Baccon-Würfeln.
Nach dem Mischen wird das Brät in einen ca. 24-26 mm großen Naturdarm gefüllt. Anschließend werden die Würstchen noch für 20 Minuten in 80°C warmen Wasser gebrüht, nach dem abkühlen können die Bratwürste frisch verpackt und anschließend an Sie verkauft werden.
Lagerung und Haltbarkeit:
Die Chili-Cheese-Bratwurst ist gekühlt, im Kühlschrank bei +2°C bis +5°C, ca. 10 Tage haltbar. Das genaue Mindesthaltbarkeitsdatum entnehmen Sie bitte dem Etikett auf dem Produkt.
Zutaten:
Schweine-& Rindfleisch (68%), Speck, Trinkwasser, Weißwein, Röstzwiebeln (Zwiebeln, WEIZENMEHL, Palmfett), Speisesalz, Zwiebeln, Gewürze (Majoran, SELLERIE), Stabilisator: Natriumtriphosphat + Dinatriumphosphat, natürliches Aroma, Zucker, Naturdarm.
Gewürze detailliert: Kochsalz, Pfeffer, Muskat, Kümmel gemahlen, Koriander, Nelken, Piment, Majoran, SELLERIE
Allergene:
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Allergene |
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Bemerkung |
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Glutenhaltige Getreide |
enthalten |
WEIZENMEHL |
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Krebstiere/ Krebserzeugnisse |
nicht enthalten |
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Eier/ Eiererzeugnisse |
nicht enthalten |
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Erdnüsse/ Erdnusserzeugnisse |
nicht enthalten |
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Soja/ Sojaerzeugnisse |
nicht enthalten |
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Milch/ Milcherzeugnisse einschl. Laktose |
nicht enthalten |
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Schalenfrüchte/ Nüsse |
nicht enthalten |
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Sellerie/ Sellerieerzeugnisse |
enthalten |
SELLERIESALZ |
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Senf/ Senferzeugnisse |
nicht enthalten |
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Sesamsamen /Sesamsamenerzeugnisse |
nicht enthalten |
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Lupinen/ Lupinenerzeugnisse |
nicht enthalten |
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Weichtiere/ Weichtierzeugnisse |
nicht enthalten |
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