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Leberpastete mit Preiselbeeren im Glas
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Unsere Leberpastete mit Preiselbeeren ist eine feine Delikatessleberwurst mit frischen Preiselbeeren als Einlage. Die Preiselbeeren bringen eine angenehme Süße in die Delikatessleberwurst – probieren Sie mal! Lagerung und Haltbarkeit:...
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Bauernschmaus
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Unser Bauernschmaus ist eine feine Delikatessleberwurst mit groben Fleisch- und Leberstückchen als Einlage, abgerundet wird das ganze durch Röstzwiebeln und hochwertige Naturgewürze. Lagerung und Haltbarkeit: Unser Bauernschmaus ist...
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Maultaschen, 4 Stück vakuumiert
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Maultaschen sind mit Brät gefüllte Teigtaschen und eine Spezialität der Schwäbischen Küche. In die Maultasche aus der Landmetzgerei Sandritter kommt ein feines Wurstbrät aus dem Fleisch unserer eigenen Strohschweine und Deutsch Angus...
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Bärlauch Maultaschen, 4 Stück vakuumiert
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Nur für kurze Zeit gibt es unsere fr ische Bärlauchmaultaschen! Unsere Bärlauch Maultaschen sind mit Brät gefüllte Teigtaschen und eine Spezialität der Schwäbischen Küche. In die Maultasche aus der Landmetzgerei Sandritter kommt ein...
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Schnitzel küchenfertig paniert
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Wir schneiden unsere küchenfertig panierten Schweineschnitzel aus dem Schweinrücken denn dann sind sie alle gleichmäßig groß und gleichförmig. Gewürzt werden unsere Schweinschnitzel mit unserem hauseigenen Schnitzelgewürz, anschließend...
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Cordon Bleu küchenfertig paniert
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Wir schneiden unsere küchenfertig gefüllten und panierten Cordon Bleu aus dem Schweinrücken, denn dann sind sie alle gleichmäßig groß und gleichförmig. Gefüllt werden unsere Cordon Bleu mit zwei Scheiben Emmentaler Käse und einer Scheibe...
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Wir stellen unser Griebenschmalz aus Schweinespeck her. Dazu schneiden wir den Schweinespeck in kleine Würfel und lassen es bei niedriger Hitze in einem großen Topf aus. Sobald das Griebenschmalz beginnt sich zu verfestigen, wird es...
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Wir stellen unser Schweineschmalz aus Schweineflomen her. Dazu schneiden wir das Fett in kleine Würfel und lassen es bei niedriger Hitze in einem großen Topf aus. Sobald das Schweineschmalz beginnt sich zu verfestigen, wird es...
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Wir stellen unser Apfelgriebenschmalz aus Schweinespeck her. Dazu schneiden wir den Schweinespeck in kleine Würfel und lassen es bei niedriger Hitze zusammen mit Apfelstückchen und Gewürzen in einem großen Topf aus. Sobald das...
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