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gefüllte Bugdeckel vom Strohschwein gefüllte Bugdeckel vom Strohschwein
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Spießbraten vom Strohschwein Spießbraten vom Strohschwein
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Hackteufel Hackteufel
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Holländer Braten Holländer Braten
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Deutsch Angus Rinderrollbraten mit Knödelfüllung Deutsch Angus Rinderrollbraten mit Knödelfüllung
Inhalt 750 Gramm (2,40 € * / 100 Gramm)
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Schweinelende gefüllt mit Spargel & Gouda vom Strohschwein ca. 0,75-1,0kg Schweinelende gefüllt mit Spargel & Gouda vom...
Inhalt 1000 Gramm (3,00 € * / 100 Gramm)
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Spickbraten vom Deutsch Angus Rind Spickbraten vom Deutsch Angus Rind
Inhalt 1000 Gramm (2,40 € * / 100 Gramm)
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Apfelmostbraten vom Strohschwein Apfelmostbraten vom Strohschwein
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Spickbraten vom Deutsch Angus Rind
Spickbraten vom Deutsch Angus Rind
Unser Spickbraten vom Deutsch Angus Rind ist gespickt mit feinstem Rückenspeck vom Strohschwein. Der Rückenspeck macht den Spickbraten nicht nur schön saftig, sondern er macht ihn auch zum optischen Hingucker! Lagerung und Haltbarkeit:...
Inhalt 1000 Gramm (2,40 € * / 100 Gramm)
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Schweinelende gefüllt mit Spargel & Gouda vom Strohschwein ca. 0,75-1,0kg
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Unsere Schweinelende ist gefüllt mit Spargel und Gouda. Dazu wurde die Schweinelende der Länge nach eingeschnitten und leicht auseinandergeklappt. Den grünen Spargel haben wir gewaschen und im unteren Drittel geschälen, sowie zwei Finger...
Inhalt 1000 Gramm (3,00 € * / 100 Gramm)
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Apfelmostbraten vom Strohschwein
Apfelmostbraten vom Strohschwein
Bitte bestellen Sie den Apfelmostbraten vom Strohschwein rechtszeit vor, denn er sollte mindestens 5-7 Tage in der Beize eingelegt sein. Für unseren Apfelmostbraten vom Strohschwein wird ein Schweinekamm ca. 5-7 Tage in Apfelmost...
Inhalt 750 Gramm (1,85 € * / 100 Gramm)
ab 13,90 € *
Hackteufel
Hackteufel
Unser Hackteufel ist eine hausgemachte Hackbratenspezialität mit einer feinen Schärfe. Unser Hackteufel ist ein scharf gewürzter Hackbraten, der von einem feinen Netz aus dünnen Schweinbauchstreifen umgeben ist. Nach dem Braten im...
Inhalt 750 Gramm (2,40 € * / 100 Gramm)
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gefüllte Bugdeckel vom Strohschwein
gefüllte Bugdeckel vom Strohschwein
Unsere gefüllten Bugdeckel vom Strohschwein sind gefüllt mit grobem Brät. Sie lassen sich wunderbar am Stück braten und anschließend in kleine Metallions schneiden. Die Bugdeckelchen vom Strohschwein haben ein sehr zartes Fleisch, dass...
Inhalt 200 Gramm (1,85 € * / 100 Gramm)
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Holländer Braten
Holländer Braten
Unser Holländer Braten vom Strohschwein ist gefüllt mit Kochschinken und Emmentaler Käse. Gewürzt ist er mit unserem hauseigenen Bratengewürz. Lagerung und Haltbarkeit: Unser Holländer Braten vom Strohschwein ist im Frischebeutel gekühlt...
Inhalt 750 Gramm (1,85 € * / 100 Gramm)
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Spießbraten vom Strohschwein
Spießbraten vom Strohschwein
Unser Spießbraten vom Strohschwein ist gefüllt mit Lauch, Dörrfleisch, Zwiebeln und Röstzwiebeln. Gewürzt ist er mit Senf und unserem hauseigenen Spießbratengewürz. Da wir unseren Spießbraten immer vom Schweinekamm schneiden ist er immer...
Inhalt 750 Gramm (1,85 € * / 100 Gramm)
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Deutsch Angus Rinderrollbraten mit Knödelfüllung
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Unser Deutsch Angus Rinderrollbraten ist gefüllt mit unserem hausgemachten Semmelknödelteig und gedünsteten Zwiebeln, gewürzt ist er mit unserem hauseigenen Rollbratengewürz. Lagerung und Haltbarkeit: Unser Deutsch Angus Rinderrollbraten...
Inhalt 750 Gramm (2,40 € * / 100 Gramm)
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magerer Sauerbraten vom Deutsch Angus Rind
magerer Sauerbraten vom Deutsch Angus Rind
Für unseren Sauerbraten vom Deutsch Angus Rind legen wir Ihnen einen Rinderbraten in eine Beize aus Rotwein, Tafelessig und Wasser ein, dazu geben wir noch Gewürze wie Wachholderbeeren, Senfkörner und Lorbeerblätter, sowie frisches...
Inhalt 1000 Gramm (2,30 € * / 100 Gramm)
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