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Maultaschen Maultaschen
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Kammsteak und Rückensteak vom Strohschwein in Kräuter-Knoblauch-Marinade Kammsteak und Rückensteak vom Strohschwein in...
Inhalt 400 Gramm (1,30 € * / 100 Gramm)
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Kammsteak und Rückensteak vom Strohschwein in Paprikamarinade Kammsteak und Rückensteak vom Strohschwein in...
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Hacksteaks oder Burger Patties "Klassik" vom Deutsch Angus Rind Hacksteaks oder Burger Patties "Klassik" vom...
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Grobe Bratwurst Grobe Bratwurst
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Griebenschmalz Griebenschmalz
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frische Kohlrouladen, Stück ca. 170g frische Kohlrouladen, Stück ca. 170g
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Maronenbratwurst, 1 Paar roh Maronenbratwurst, 1 Paar roh
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Maronensaumagen, 2 Scheiben vakuumiert
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Unser Maronensaumagen ist eine Variante des klassichen Saumagenrezeptes mit blanchierten Maronen. Der Klassische Pfälzer Saumagen ist spätestens seid Helmut Kohl in den 1980er und 1990erJahren weltberühmt, denn der damalige Bundeskanzler...
Inhalt 270 Gramm (1,30 € * / 100 Gramm)
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Maronenbratwurst, 1 Paar roh
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Unsere Maronenbratwürste sind ein echter Herbstklassiker für den Grill und die Pfanne. Für unsere Maronenbratwürste verfeinern wir unser grobe Bratwurstbrät mit gedämpften Maronen. Die Maronen verleihen der Bratwurst eine herrliche...
Inhalt 190 Gramm (1,32 € * / 100 Gramm)
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Spießbraten vom Strohschwein
Spießbraten vom Strohschwein
Unser Spießbraten vom Strohschwein ist gefüllt mit Lauch, Dörrfleisch, Zwiebeln und Röstzwiebeln. Gewürzt ist er mit Senf und unserem hauseigenen Spießbratengewürz. Da wir unseren Spießbraten immer vom Schweinekamm schneiden ist er immer...
Inhalt 900 Gramm (1,70 € * / 100 Gramm)
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Brätbraten im Schweinenetz vom Strohschwein
Brätbraten im Schweinenetz vom Strohschwein
Unser Brätbraten im Schweinenetz ist gefüllt mit grobem Brät und Emmentaler Käsewürfeln. Fein abgeschmeckt mit Naturgewürzen und Majoran ist er besonders beliebt bei kleinen Gästen. Lagerung und Haltbarkeit: Unser Brätbraten im...
Inhalt 900 Gramm (1,30 € * / 100 Gramm)
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Rückensteak vom Strohschwein je Steak ca. 140-160g
Rückensteak vom Strohschwein je Steak ca. 140-160g
Unsere zarten Schweinerückensteak schneiden wir aus dem Schweinerücken oder Schweinelachs, es ist ein mageres Teilstück und somit für die bewusste Ernährung bestens geeignet. Lagerung und Haltbarkeit: Unsere Schweinerückensteak vom...
Inhalt 320 Gramm (1,25 € * / 100 Gramm)
ab 4,00 € *
gefüllte Bugdeckel vom Strohschwein
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Unsere gefüllten Bugdeckel vom Strohschwein sind gefüllt mit grobem Brät. Sie lassen sich wunderbar am Stück braten und anschließend in kleine Metallions schneiden. Die Bugdeckelchen vom Strohschwein haben ein sehr zartes Fleisch, dass...
Inhalt 250 Gramm (1,70 € * / 100 Gramm)
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Kammsteak vom Strohschwein je Steak ca. 160-170g
Kammsteak vom Strohschwein je Steak ca. 160-170g
Unsere zarten Schweinekammsteaks schneiden wir aus dem Schweinekamm oder Schweinenacken, es ist ein durchwachsenes Stück Fleisch, welches nach dem Braten besonders zart und saftig bleibt. Lagerung und Haltbarkeit: Unsere...
Inhalt 360 Gramm (1,25 € * / 100 Gramm)
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Apfelmostbraten vom Strohschwein
Apfelmostbraten vom Strohschwein
Bitte bestellen Sie den Apfelmostbraten vom Strohschwein rechtszeit vor, denn er sollte mindestens 5-7 Tage in der Beize eingelegt sein. Für unseren Apfelmostbraten vom Strohschwein wird ein Schweinekamm ca. 5-7 Tage in Apfelmost...
Inhalt 1400 Gramm (1,70 € * / 100 Gramm)
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Sauerbraten vom Deutsch Angus Rind
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Inhalt 1400 Gramm (1,80 € * / 100 Gramm)
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Fleischsalat aus eigener Herstellung
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Unser Fleischsalat aus eigener Herstellung wird täglich frisch für Sie zubereitet aus unserer feinen Schinkenwurst, frischen Gewürzgurken und leckerer Mayonnaise. Anschließend wird der Fleischsalat zu 250g in Feinkostbecher abgefüllt....
Inhalt 251 Gramm (1,16 € * / 100 Gramm)
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Fleischsalat vom Deustch Angus Rind
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Unser Fleischsalat vom Deustch Angus Rind wird täglich frisch für Sie zubereitet aus unserer feinen Rindslyoner , frischen Gewürzgurken und leckerer Mayonnaise. Anschließend wird der Fleischsalat zu 250g in Feinkostbecher abgefüllt. Der...
Inhalt 247 Gramm (1,26 € * / 100 Gramm)
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Onglet vom Deutsch Angus Rind, vakuumiert
Onglet vom Deutsch Angus Rind, vakuumiert
Das Onglet ist ein Steak aus dem inneren Bauchraum des Rindes. Es ist sehr geschmacksintensiv, durch seine intensive Beanspruchung zu Lebzeiten des Tieres, aber Vorsicht es ist eher grob in der Faser. Unser Zubereitungstipp: Die nicht...
Inhalt 800 Gramm (1,20 € * / 100 Gramm)
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