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Rinderschinken vom Deutsch Angus Rind, geschnitten Inhalt 80 Gramm (3,25 € * / 100 Gramm)
ab 2,60 € *
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Knoblauchpfefferschinken vom Strohschwein Für unseren Knoblauchpfefferschinken vom Strohschwein verwenden wir nur die besten Teilstücke aus der Keule. Ein besonders kurzes Pökelverfahren sorgt dafür, dass der Knoblauchpfefferschinken vom Strohschwein besonders saftig und mild...
Inhalt 100 Gramm
ab 1,70 € *
Schweineschinken geschnitten Für Schweineschinken oder Schinkenspeck verwenden wir die Schweinehüfte unserer eigenen Strohschweine. Die hochwertige Schweinehüfte unserer eigenen Strohschweine wird dazu mit Pökelsalz mehrere Wochen gepökelt und anschließen mit...
Inhalt 80 Gramm (2,25 € * / 100 Gramm)
ab 1,80 € *
Hinterschinken vom Strohschwein (ungeräuchert) Der gekochte, ungeräucherte Hinterschinken vom Strohschwein gilt als einer der Klassiker unter den Kochschinken-Spezialitäten. Für unseren Hinterschinken verwenden wir nur die besten Teilstücke aus der Keule, nämlich die Ober- und...
Inhalt 100 Gramm
ab 1,70 € *
Schinkenrollbraten geschnitten Aufschnitt von unserem Schinkenrollbraten ist etwas für alle Kochschinkenliebhaber, die es gerne etwas saftiger mögen. Ein besonders kurzes Pökelverfahren sorgt dafür, dass der Rollbraten vom Strohschwein besonders saftig und mild ist....
Inhalt 100 Gramm
ab 1,70 € *
Lachsschinken geschnitten Der Lachsschinken, der als besondere Delikatesse unter den Rohschinken-Spezialitäten gilt, wird aus dem sehnen- und fettarmen Kotelett-Strang des Schweines hergestellt. Dabei wird dieses hochwertige Fleisch unserer eigenen Strohschweine...
Inhalt 80 Gramm (2,25 € * / 100 Gramm)
ab 1,80 € *
Rindersaftschinken vom Deutsch Angus Weiderind Der Rindersaftschinken vom Deutsch Angus Rind gilt als besondere Delikatesse unter den Kochschinken-Spezialitäten. Für unsere Deutsch Angus Rinderschinken verwenden wir sehnen- und fettarme Teilstücke aus der Keule unserer Deutsch Angus...
Inhalt 100 Gramm
ab 2,45 € *
Chilischinken vom Strohschwein Für unseren Chilischinken vom Strohschwein verwenden wir nur die besten Teilstücke aus der Keule. Ein besonders kurzes Pökelverfahren sorgt dafür, dass der Chilischinken vom Strohschwein besonders saftig und mild ist. Seine feine schärfe...
Inhalt 100 Gramm
ab 1,70 € *
Wachholderschinken vom Strohschwein Der Wachholderschinken vom Strohschwein gilt als einer der Klassiker unter den gewürzten Kochschinken-Spezialitäten. Für unseren Wachholderschinken verwenden wir nur die besten Teilstücke aus der Keule. Ein besonders kurzes...
Inhalt 100 Gramm
ab 1,70 € *
Lachsschinken am Stück, vakuumiert Der Lachsschinken, der als besondere Delikatesse unter den Rohschinken-Spezialitäten gilt, wird aus dem sehnen- und fettarmen Kotelett-Strang des Schweines hergestellt. Dabei wird dieses hochwertige Fleisch unserer eigenen Strohschweine...
Inhalt 400 Gramm (2,18 € * / 100 Gramm)
ab 8,70 € *
Pastrami vom Deutsch Angus Weiderind Das Pastrami vom Deutsch Angus Rind gilt als besondere Delikatesse unter den Kochpökelwaren, es kommt ursprünglich aus den USA und wird dort gerne auf Sandwiches gegessen. Für unser Deutsch Angus Pastrami verwenden wir klassischerweise...
Inhalt 100 Gramm
ab 2,45 € *
Pfefferschinken vom Strohschwein Für unseren Pfefferschinken vom Strohschwein verwenden wir nur die besten Teilstücke aus der Keule. Ein besonders kurzes Pökelverfahren sorgt dafür, dass der Pfefferschinken vom Strohschwein besonders saftig und mild ist. Seine leichte...
Inhalt 100 Gramm
ab 1,70 € *
Hinterschinken vom Strohschwein geräuchert Der gekochte und geräucherte Hinterschinken vom Strohschwein gilt als einer der Klassiker unter den Kochschinken-Spezialitäten. Für unseren Hinterschinken verwenden wir nur die besten Teilstücke aus der Keule, nämlich die Ober- und...
Inhalt 100 Gramm
ab 1,70 € *
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