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Cordon Bleu küchenfertig paniert Cordon Bleu küchenfertig paniert
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Weihnachtsleberpastete Haselnuss-Orange-Cognac
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Unsere WeihnachtsleberpasteteHaselnuss-Orange-Cognac ist eine feine Leberpastete mit Haselnuss und in Cognac eigelegten Orangen als Einlage. Lagerung und Haltbarkeit: Unsere Leberpastete ist gekühlt bei +2°C bis +7°C ca. 14 Tage haltbar.
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Feine Bratwurst
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Die Feine Bratwurst ist eine helle Brühwurst in einem ca. 2,5-3cm dicken, glatten Naturdarm. Sie zeichnet sich durch einen milden Geschmack und feinen Biss aus. Der Darm der Feinen Bratwurst wird durch das Anbraten der Wurst schön...
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frische Kohlrouladen, Stück ca. 170g
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Einer unserer Herbstklassiker, selbst gemachte Krautwickel, mit Weißkraut aus der Region, gefüllt mit grobem Brät von unseren eigenen Strohschweinen. Lagerung und Haltbarkeit: Unsere Kohlrouladen sind im Frischebeutel gekühlt bei +2°C...
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Deutsch Angus Rinderrollbraten mit Knödelfüllung
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Unser Deutsch Angus Rinderrollbraten ist gefüllt mit unserem hausgemachten Semmelknödelteig und gedünsteten Zwiebeln, gewürzt ist er mit unserem hauseigenen Rollbratengewürz. Lagerung und Haltbarkeit: Unser Deutsch Angus Rinderrollbraten...
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Hausmacher Zungenwurst, Vesperscheibe
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Unsere Hausmacher Zungenwurst ist eine deftige Kochwurstsorte mit feiner Zungeneinlage und hochwertigen Gewürzen. Die Herstellung erfordert handwerkliches Können, die besondere Würzung bewirkt meisterlichen Geschmack. Ein hoher Anteil an...
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Aufschnitt von der hausmacher Zungenwurst
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Leberknödel, Stück ca.140g
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Leberknödel sind eine Spezialität der süddeutschen, österreichischen und tschechischen Küche. Leberknödel der Landmetzgerei Sandritter werden aus frischer Leber, altbackenen Brötchen, Milch, Eier und Gewürze hergestellt. Sie können sie...
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Waldpilzgeschnetzeltes vom Strohschwein
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Unser Waldpilzgeschnetzestes vom Strohschwein schneiden wir aus dem Schweinerücken oder Schweinelachs. Es ist sehr mager und wird schön zart. Gewürzt wird es mit einer Rahmsauce und frischen Champignons. Lagerung und Haltbarkeit: Unsere...
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frische Stielrippchen
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Unsere Schweinestielrippchen werden mild gepökelt und anschließend im eigenen Saft, am Knochen, zart gegart. Schweinestielrippchen sind sehr mager. Gerne werden unsere Rippchen kalt oder warm gegessen, zusammen mit Senf und Brot oder...
Inhalt 250 Gramm (1,70 € * / 100 Gramm)
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frische Kammrippchen
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Unsere Schweinekammrippchen werden mild gepökelt und anschließend im eigenen Saft, am Knochen, zart gegart. Schweinekammrippchen sind leicht bis mäßig durchwachsen und haben nur einen kleinen Knochen. Gerne werden unsere Rippchen kalt...
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magerer Sauerbraten vom Deutsch Angus Rind
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Für unseren Sauerbraten vom Deutsch Angus Rind legen wir Ihnen einen Rinderbraten in eine Beize aus Rotwein, Tafelessig und Wasser ein, dazu geben wir noch Gewürze wie Wachholderbeeren, Senfkörner und Lorbeerblätter, sowie frisches...
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durchwachsener Sauerbraten vom Deutsch Angus Rind
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