Unser Geschenkkorb „Variante IV“ besteht ausfolgenden Produkten: Leberwurst 200g Dose Schinkenwurst 200g Dose Grobe Bratwurst 200g Dose Bierschinken 200g Dose   1 Ring Griebenwurst luftgetrocknet  1 Paar Landjäger 1 Paar Paprikawürste 1 Paar Rindfleischknacker 1 Paar Rauchpeitschen 1 Paar Feuerbeißer 500g Schweineschinken Bauernschinken 80g geschnitten

Unser Geschenkkorb „Variante V“ besteht ausfolgenden Produkten: Leberwurst 200g Dose Schinkenwurst 200g Dose Grobe Bratwurst 200g Dose Bierschinken 200g Dose Krakauer 200g Dose 1 Ring Griebenwurst luftgetrocknet  1 Paar Landjäger 1 Paar Paprikawürste 1 Paar Rindfleischknacker 1 Paar Rauchpeitschen 1 Paar Feuerbeißer 500g Schweineschinken Bauernschinken 80g geschnitten Rinderschinken 80g geschnitten Salami 100g geschnitten

Unsere Geschenktasche „Geschnetzeltes vom Strohschwein“ enthält ein Glas Geschnetzeltes vom Strohschwein und ein Päckchen Nudeln.  

Unsere Geschenktasche „Gulasch“ enthält ein Glas Gulasch und ein Päckchen Nudeln.  

Unsere Geschenktasche „Königsberger Klopse“ enthält ein Glas Königsberger Klopse und ein Päckchen Nudeln.  

Unsere Geschenktasche „Sauce Bolognese“ enthält ein Glas Sauce Bolognese und ein Päckchen Nudeln.  

Unsere Geschenktasche „Saure Nieren“ enthält ein Glas Saure Nieren und ein Päckchen Nudeln.  

Unsere Geschenktasche „Schweinepfeffer“ enthält ein Glas Schweinepfeffer und ein Päckchen Nudeln.  

Unsere große Brotzeit besteht ausfolgenden Produkten: 1 Paar Paprikawürste, 1 Paar Rindfleischknacker, 1 Paar Rauchpeitschen 0,33l Pils  Die Rohesser sind jeweils paarweise vakuumiert und werden dekorativ in einen 0,33l  Bierkrug gestellt. Damit man keinen Durst erleiden muss während der Brotzeit haben wir ein 0,33l Pils gelich mit dazugepackt. Wir finden unsere große Brotzeit ist das ideale Mitbringsel um nicht mit leeren Händen dazustehen.

Geschenkgutscheine der Landmetzgerei Sandritter sind ein Willkommenes Geschenk für Jedermann!!! Gutscheine der Landmetzgerei Sandritter sind ein Geschenk, über das sich jeder freut, denn man kann es individuell einlösen, im Online Shop oder in der Landmetzgerei Sandritter in Baiertal. Schenken Sie Freude am Guten Essen - schenken Sie einen Geschenkgutschein über gute Fleisch- und Wurstwaren von der Landmetzgerei Sandritter.   Wo kann der Gutschein eingelöst werden? In der Landmetzgerei Sandritter Schatzgrundhof 1 in 69168 Wiesloch-Baiertal oder im Online Shop unter www.landmetzgerei-sandritter.shop   Wie lange kann der Gutschein eingelöst werden? Der Gutschein ist bis zum Ende des dritten Jahres nach dem Jahr des Gutscheinkaufs einlösbar.   Für welche Produkte kann der Gutschein eingelöst werden? Der Gutschein kann nur für den Kauf von Waren und nicht für den Kauf von weiteren Gutscheinen verwendet werden.   Was ist beim Einlösen des Gutscheins zu beachten? Der Gutschein kann im Online Shop nur vor Abschluss des Bestellvorgangs oder in der Landmetzgerei Sandritter vor Abschluss des Bezahlvorgangs eingelöst werden. Eine nachträgliche Verrechnung ist nicht möglich. Pro Einkauf ist nur ein Gutschein einlösbar.   Was passiert mit dem Restguthaben, wenn der Gutscheinwert den Wert der damit erworbenen Ware übersteigt? Eventuelle Restguthaben verfallen, wenn der Gutscheinwert den Warenwert übersteigt. Gutscheinguthaben wird weder in Bargeld ausgezahlt, noch verzinst.   Von wem kann der Gutschein eingelöst werden? Ist der Gutschein übertragbar? Der Gutschein ist übertragbar. Der Verkäufer kann mit befreiender Wirkung an den jeweiligen Inhaber leisten. Dies gilt nicht, wenn der Verkäufer Kenntnis oder grob fahrlässige Unkenntnis von der Nichtberechtigung, der Geschäftsunfähigkeit oder der fehlenden Vertretungsberechtigung des jeweiligen Inhabers hat.

Geschenkgutscheine der Landmetzgerei Sandritter sind ein Willkommenes Geschenk für Jedermann!!! Gutscheine der Landmetzgerei Sandritter sind ein Geschenk, über das sich jeder freut, denn man kann es individuell einlösen, im Online Shop oder in der Landmetzgerei Sandritter in Baiertal. Schenken Sie Freude am Guten Essen - schenken Sie einen Geschenkgutschein über gute Fleisch- und Wurstwaren von der Landmetzgerei Sandritter.   Wo kann der Gutschein eingelöst werden? In der Landmetzgerei Sandritter Schatzgrundhof 1 in 69168 Wiesloch-Baiertal oder im Online Shop unter www.landmetzgerei-sandritter.shop   Wie lange kann der Gutschein eingelöst werden? Der Gutschein ist bis zum Ende des dritten Jahres nach dem Jahr des Gutscheinkaufs einlösbar.   Für welche Produkte kann der Gutschein eingelöst werden? Der Gutschein kann nur für den Kauf von Waren und nicht für den Kauf von weiteren Gutscheinen verwendet werden.   Was ist beim Einlösen des Gutscheins zu beachten? Der Gutschein kann im Online Shop nur vor Abschluss des Bestellvorgangs oder in der Landmetzgerei Sandritter vor Abschluss des Bezahlvorgangs eingelöst werden. Eine nachträgliche Verrechnung ist nicht möglich. Pro Einkauf ist nur ein Gutschein einlösbar.   Was passiert mit dem Restguthaben, wenn der Gutscheinwert den Wert der damit erworbenen Ware übersteigt? Eventuelle Restguthaben verfallen, wenn der Gutscheinwert den Warenwert übersteigt. Gutscheinguthaben wird weder in Bargeld ausgezahlt, noch verzinst.   Von wem kann der Gutschein eingelöst werden? Ist der Gutschein übertragbar? Der Gutschein ist übertragbar. Der Verkäufer kann mit befreiender Wirkung an den jeweiligen Inhaber leisten. Dies gilt nicht, wenn der Verkäufer Kenntnis oder grob fahrlässige Unkenntnis von der Nichtberechtigung, der Geschäftsunfähigkeit oder der fehlenden Vertretungsberechtigung des jeweiligen Inhabers hat.

Geschenkgutscheine der Landmetzgerei Sandritter sind ein Willkommenes Geschenk für Jedermann!!! Gutscheine der Landmetzgerei Sandritter sind ein Geschenk, über das sich jeder freut, denn man kann es individuell einlösen, im Online Shop oder in der Landmetzgerei Sandritter in Baiertal. Schenken Sie Freude am Guten Essen - schenken Sie einen Geschenkgutschein über gute Fleisch- und Wurstwaren von der Landmetzgerei Sandritter.   Wo kann der Gutschein eingelöst werden? In der Landmetzgerei Sandritter Schatzgrundhof 1 in 69168 Wiesloch-Baiertal oder im Online Shop unter www.landmetzgerei-sandritter.shop   Wie lange kann der Gutschein eingelöst werden? Der Gutschein ist bis zum Ende des dritten Jahres nach dem Jahr des Gutscheinkaufs einlösbar.   Für welche Produkte kann der Gutschein eingelöst werden? Der Gutschein kann nur für den Kauf von Waren und nicht für den Kauf von weiteren Gutscheinen verwendet werden.   Was ist beim Einlösen des Gutscheins zu beachten? Der Gutschein kann im Online Shop nur vor Abschluss des Bestellvorgangs oder in der Landmetzgerei Sandritter vor Abschluss des Bezahlvorgangs eingelöst werden. Eine nachträgliche Verrechnung ist nicht möglich. Pro Einkauf ist nur ein Gutschein einlösbar.   Was passiert mit dem Restguthaben, wenn der Gutscheinwert den Wert der damit erworbenen Ware übersteigt? Eventuelle Restguthaben verfallen, wenn der Gutscheinwert den Warenwert übersteigt. Gutscheinguthaben wird weder in Bargeld ausgezahlt, noch verzinst.   Von wem kann der Gutschein eingelöst werden? Ist der Gutschein übertragbar? Der Gutschein ist übertragbar. Der Verkäufer kann mit befreiender Wirkung an den jeweiligen Inhaber leisten. Dies gilt nicht, wenn der Verkäufer Kenntnis oder grob fahrlässige Unkenntnis von der Nichtberechtigung, der Geschäftsunfähigkeit oder der fehlenden Vertretungsberechtigung des jeweiligen Inhabers hat.

Geschenkgutscheine der Landmetzgerei Sandritter sind ein Willkommenes Geschenk für Jedermann!!! Gutscheine der Landmetzgerei Sandritter sind ein Geschenk, über das sich jeder freut, denn man kann es individuell einlösen, im Online Shop oder in der Landmetzgerei Sandritter in Baiertal. Schenken Sie Freude am Guten Essen - schenken Sie einen Geschenkgutschein über gute Fleisch- und Wurstwaren von der Landmetzgerei Sandritter.   Wo kann der Gutschein eingelöst werden? In der Landmetzgerei Sandritter Schatzgrundhof 1 in 69168 Wiesloch-Baiertal oder im Online Shop unter www.landmetzgerei-sandritter.shop   Wie lange kann der Gutschein eingelöst werden? Der Gutschein ist bis zum Ende des dritten Jahres nach dem Jahr des Gutscheinkaufs einlösbar.   Für welche Produkte kann der Gutschein eingelöst werden? Der Gutschein kann nur für den Kauf von Waren und nicht für den Kauf von weiteren Gutscheinen verwendet werden.   Was ist beim Einlösen des Gutscheins zu beachten? Der Gutschein kann im Online Shop nur vor Abschluss des Bestellvorgangs oder in der Landmetzgerei Sandritter vor Abschluss des Bezahlvorgangs eingelöst werden. Eine nachträgliche Verrechnung ist nicht möglich. Pro Einkauf ist nur ein Gutschein einlösbar.   Was passiert mit dem Restguthaben, wenn der Gutscheinwert den Wert der damit erworbenen Ware übersteigt? Eventuelle Restguthaben verfallen, wenn der Gutscheinwert den Warenwert übersteigt. Gutscheinguthaben wird weder in Bargeld ausgezahlt, noch verzinst.   Von wem kann der Gutschein eingelöst werden? Ist der Gutschein übertragbar? Der Gutschein ist übertragbar. Der Verkäufer kann mit befreiender Wirkung an den jeweiligen Inhaber leisten. Dies gilt nicht, wenn der Verkäufer Kenntnis oder grob fahrlässige Unkenntnis von der Nichtberechtigung, der Geschäftsunfähigkeit oder der fehlenden Vertretungsberechtigung des jeweiligen Inhabers hat.

Unsere kleine Brotzeit besteht ausfolgenden Produkten: 1 Paar Paprikawürste, 1 Paar Rindfleischknacker, 1 Paar Rauchpeitschen  Die Rohesser sind jeweils paarweise vakuumiert und werden dekorativ in einen 0,33l  Bierkrug gestellt.  Wir finden unsere kleien Brotzeit ist das ideale Mitbringsel um nicht mit leeren Händen dazustehen.

Unsere herzhafte Alternative zum klassischen Schokoosterhasen! Verschenken Sie einen Ostergruß mit unserem Wursthasen. Die Ohren vom Hasen bestehen aus einem Paar Landjäger, der Kopf aus einer Scheibe Chorizo und der Bauch aus einem Ring Opas Beste.

Verschenken Sie unseren Wursthasen in seinem Osternest mit „Eiern“ aus Rohessern und vielen weitere Wurstspezialitäten. Ein Ostergruß über den sich jeder freut!   Unser Osternest besteht aus unserem Wursthasen (Landjäger, Chorizo, Opas Beste), 1 Portionsdarm luftgetrocknete Salami, 1 Vesperscheibe Salami, 1 Siegelschale Bacon, 1 Ring luftgetrocknete Griebenwurst, 1 Paar Rauchpeitschen, ein Paar Paprikawürstchen.

Unsere Adventskalender-Salami stellen wir selbst her, aus Rindfleisch von unseren Deutsch Angus Rindern und Schweinefleisch von unseren Strohschweinen. Scheibe für Scheibe bereitet euch die Adventskaledersalami eine schöne Adventszeit. Überraschen Sie Ihre Liebsten mit einem außergewöhnlich herzhaften Adventskalender!   Herstellung: Für unsere Adventskalender-Salami verwenden wir Rindfleisch von unseren eigenen Deutsch Angus Rindern und Schweinefleisch sowie Schweinespeck von unseren eigenen Strohschweinen. Das Fleisch und der Speck werden mittelfein gewolft und mit Naturgewürzen und Salz fein abgeschmeckt. Anschließend wird das Salamibrät in bedruckte Leinendärme abgefüllt. Die Salami reift anschließend für mehrere Wochen im Reiferaum. Bei der Reifung wandeln Milchsäurebakterien den fleischeigenen und zugesetzten Zucker in Milchsäure und in aromawirksame Verbindungen um. Während des Reifens wird die hausgemachte Salami auch schnittfest, da sich die einzelnen Fleischstücke untereinander verbinden, weil das Salz die Eiweißstrukturen angelöst hat. Nach dem Reifen wird die Adventskalender-Salami verpackut und ist bereit zum verschenken!   Lagerung und Haltbarkeit: Die Adventskalender-Salami ist gekühlt, im Kühlschrank bei +2°C bis +5°C bis ca. 15.Januar des folge Jahres  haltbar. Das genaue Mindesthaltbarkeitsdatum entnehmen Sie bitte dem Etikett auf dem Produkt.

Unser Vesperbrettchen besteht ausfolgenden Produkten: 1 Ring Opas Beste 1 Portionsdarm hauseigene Salami Apfelgriebenschmalz 200g Schweineschinken am Stück 100g Brettelspeck am Stück

Unser Weihnachtswichtel erleichtert Ihnen das Wichteln - machen Sie Freunden, Bekannten und Nachbarn eine kleine weihnachtliche Freude! Und so ist unser Weihnachtswichtel aufgebaut: Kopf – 1 Ring luftgetrocknete Griebenwurst Körper - 1 Vesperscheiben Schweineschinken Arme – 1 Stück Feuerbeißer Beine – 1 Paar Landjäger

Unser Weihnachtsmännle besteht aus unserer hausgemachten Salami.   Lagerung und Haltbarkeit: Unser Weihnachtsmännle ist gekühlt bei +2°C bis +7°C ca. 60 Tage haltbar.

Für Schweineschinken oder Schinkenspeck verwenden wir die Schweinehüfte unserer eigenen Strohschweine. Die hochwertige Schweinehüfte unserer eigenen Strohschweine wird dazu mit Pökelsalz mehrere Wochen gepökelt und anschließen mit Buchenholzspäne kalt geräuchert. Der Schinkenspeck oder Schweineschinken ist fein marmoriert und hat am Boden eine etwa finger- bis daumendicke Speckschicht. Geräuchert wird der Schweineschinken oder Schinkenspeck bei uns ohne Schwarte. Hergestellt aus Schweinefleisch von unseren eigenen Strohschweinen besonders herzhaft im Geschmack, fein im Biss handwerklich hergestellt im Buchenholzrauch geräuchert ohne glutamathaltige Zusatzsstoffe, keine Geschmacksverstärker ausschließliche Verwendung von Naturgewürzen   Schinkenspeck oder Bacon, worin liegt der Unterschied? Der Schinkenspeck oder Schweineschinken wird aus der Hüfte unserer Strohschweine hergestellt. Der Bacon, Speck, Bauchspeck oder Frühstücksspeck wird aus magerem Bauchfleisch hergestellt. Beide Teilstücke werden gepökelt und anschließend kalt geräuchert, entfalten aber aufgrund ihrer unterschiedlichen Ausgangsteilstücke einen unterschiedlich kräftigen Geschmack. Im Vergleich zum Bacon ist der Schweinespeck milder im Geschmack.   Herstellung: Nach der Schlachtung, Zerlegung und Reifung werden die Schweinehüften von unseren eigenen Strohschweinen mit einer Mischung aus Pökelsalz, Wachholderbeeren und weiteren Gewürzen kräftig von Hand eingerieben und in den Trockenpökelbehälter gesetzt. Das Pökeln bewirkt, dass der Schweineschinken sein typisches Aroma und seine typische Farbe erhält. Beim Pökeln werden dem Fleisch Wasser entzogen und Salz oder andere Gewürze zugefügt, die es im Pökelprozess aufnimmt. Der Pökelprozess entscheidet über die Konsistenz, das Aroma und die Saftigkeit des Schweineschinkens. Nach drei bis vier Tagen bildet sich die sogenannte “Mutterlake”, aus dem Salz, den Gewürzen sowie dem Fleischsaft, die dem Schweinefleisch dank des Salzes entzogen wird. In dieser Mutterlake verbleibt das Schweinefleisch, je nach Größe und Gewicht ca. 14 Tage liegen. Nach der ersten Woche wird der Schweineschinken gewendet und frisch eingesalzen. Nach den zwei Wochen in der Mutterlake kommt der Schweineschinken in eine acht-prozentige Salzlake zum Ruhen und dass sich die Aromen der Gewürze und das Salz gleichmäßig im ganzen Schweineschinken verteilen können. Nach dem Pökeln folgt das Räuchern. Hierbei werden der Schweineschinken über Buchenholzrauch bei etwa 15°C bis zu zwei Wochen lang kalt geräuchert. Bei dieser Kalträucherung bekommt der Schweineschinken seinen typischen milden Geschmack.   Lagerung und Haltbarkeit: Nach dem Kauf ist der Schweineschinken am Stück gekühlt im Kühlschrank bei +2C° bis +5C° ca. 45 Tage haltbar. Das genaue Mindesthaltbarkeitsdatum entnehmen Sie bitte dem Etikett auf dem Produkt.

Für Schweineschinken oder Schinkenspeck verwenden wir die Schweinehüfte unserer eigenen Strohschweine. Die hochwertige Schweinehüfte unserer eigenen Strohschweine wird dazu mit Pökelsalz mehrere Wochen gepökelt und anschließen mit Buchenholzspäne kalt geräuchert. Der Schinkenspeck oder Schweineschinken ist fein marmoriert und hat am Boden eine etwa finger- bis daumendicke Speckschicht. Geräuchert wird der Schweineschinken oder Schinkenspeck bei uns ohne Schwarte. Hergestellt aus Schweinefleisch von unseren eigenen Strohschweinen besonders herzhaft im Geschmack, fein im Biss handwerklich hergestellt im Buchenholzrauch geräuchert ohne glutamathaltige Zusatzsstoffe, keine Geschmacksverstärker ausschließliche Verwendung von Naturgewürzen   Schinkenspeck oder Bacon, worin liegt der Unterschied? Der Schinkenspeck oder Schweineschinken wird aus der Hüfte unserer Strohschweine hergestellt. Der Bacon, Speck, Bauchspeck oder Frühstücksspeck wird aus magerem Bauchfleisch hergestellt. Beide Teilstücke werden gepökelt und anschließend kalt geräuchert, entfalten aber aufgrund ihrer unterschiedlichen Ausgangsteilstücke einen unterschiedlich kräftigen Geschmack. Im Vergleich zum Bacon ist der Schweinespeck milder im Geschmack.   Herstellung: Nach der Schlachtung, Zerlegung und Reifung werden die Schweinehüften von unseren eigenen Strohschweinen mit einer Mischung aus Pökelsalz, Wachholderbeeren und weiteren Gewürzen kräftig von Hand eingerieben und in den Trockenpökelbehälter gesetzt. Das Pökeln bewirkt, dass der Schweineschinken sein typisches Aroma und seine typische Farbe erhält. Beim Pökeln werden dem Fleisch Wasser entzogen und Salz oder andere Gewürze zugefügt, die es im Pökelprozess aufnimmt. Der Pökelprozess entscheidet über die Konsistenz, das Aroma und die Saftigkeit des Schweineschinkens. Nach drei bis vier Tagen bildet sich die sogenannte “Mutterlake”, aus dem Salz, den Gewürzen sowie dem Fleischsaft, die dem Schweinefleisch dank des Salzes entzogen wird. In dieser Mutterlake verbleibt das Schweinefleisch, je nach Größe und Gewicht ca. 14 Tage liegen. Nach der ersten Woche wird der Schweineschinken gewendet und frisch eingesalzen. Nach den zwei Wochen in der Mutterlake kommt der Schweineschinken in eine acht-prozentige Salzlake zum Ruhen und dass sich die Aromen der Gewürze und das Salz gleichmäßig im ganzen Schweineschinken verteilen können. Nach dem Pökeln folgt das Räuchern. Hierbei werden der Schweineschinken über Buchenholzrauch bei etwa 15°C bis zu zwei Wochen lang kalt geräuchert. Bei dieser Kalträucherung bekommt der Schweineschinken seinen typischen milden Geschmack.   Lagerung und Haltbarkeit: Nach dem Kauf ist der Schweineschinken am Stück gekühlt im Kühlschrank bei +2C° bis +5C° ca. 45 Tage haltbar. Das genaue Mindesthaltbarkeitsdatum entnehmen Sie bitte dem Etikett auf dem Produkt.

Überrasche einen geliebten Menschen mit unserem Wurstherz. Liebevoll binden wir ein Paar Rohesser zu einem Herz und verpacken das Herz anschließend in Cellophanfolie.   Entscheide du welche Geschmacksrichtung dein Herz haben soll: feurig, scharf wie unsere Feuerbeißer kräftig, würzig wie unsere Paprikawurst oder schlägt dein Herz nach reinem Rindfleisch, dann wähle unsere Rindfleischknacker!