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Vlieshaxen natur - schwerer Zuschnitt, Brauhaushaxe
Landmetzgerei Sandritter

Vlieshaxen natur - schwerer Zuschnitt, Brauhaushaxe

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Inhalt: 1000 Gramm (0,50 €* / 100 Gramm)

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Produktnummer: 11.248
Produktinformationen "Vlieshaxen natur - schwerer Zuschnitt, Brauhaushaxe"

Die Vlieshaxe ist ein Zuschnitt der Hinterhaxe, bei dem Unterbeinknochen inklusive Wadenbein aus dem Eisbein herausgelöst werden. Der schwere Zuschnitt der Vlieshaxe hat mehr Fleisch und Schwarte am Knochen als der leichte Vlieshaxenzuschnitt. Die schwere Vlieshaxe ist ca. zur Hälfte mit Schwarte bedeckt.

 

Das Gewicht einer Vlieshaxe im schweren Zuschnitt liegt ca. bei 1.000g.

Zutaten: Schweinefleisch

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