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marinierte Grillkotelett vom Strohschwein, Dry Aged marinierte Grillkotelett vom Strohschwein, Dry...
Inhalt 300 Gramm (1,60 € * / 100 Gramm)
ab 4,80 € *
NEU
Secreto - das "geheime Filet" vom Strohschwein, frisch/ tiefgekühlt (je nach Verfügbarkeit) Secreto - das "geheime Filet" vom Strohschwein,...
Inhalt 500 Gramm (1,45 € * / 100 Gramm)
7,25 € *
TIPP!
Grillkotelett vom Strohschwein, Dry Aged Grillkotelett vom Strohschwein, Dry Aged
Inhalt 350 Gramm (1,50 € * / 100 Gramm)
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Flanksteak vom Strohschwein, frisch/ tiefgekühlt (je nach Verfügbarkeit) Flanksteak vom Strohschwein, frisch/...
Inhalt 500 Gramm (1,45 € * / 100 Gramm)
7,25 € *
Onglet vom Deutsch Angus Rind, 700-900g je nach Größe des Rindes, frisch o. tiefgekühlt (n. Verfügba Onglet vom Deutsch Angus Rind, 700-900g je nach...
Inhalt 900 Gramm (2,30 € * / 100 Gramm)
20,70 € *
Bavette Steak, Flapsteak, Flap Meat vom Deutsch Angus Rind, frisch/ tiefgekühlt (n. Verfügbarkeit) Bavette Steak, Flapsteak, Flap Meat vom Deutsch...
Inhalt 900 Gramm (2,30 € * / 100 Gramm)
20,70 € *
Pulled Pork Kamm mit Knochen 3,5-4kg Pulled Pork Kamm mit Knochen 3,5-4kg
Inhalt 4 Kilogramm (13,50 € * / 1 Kilogramm)
54,00 € *
Pulled Pork Schulter mit Knochen Pulled Pork Schulter mit Knochen
Inhalt 3.5 Kilogramm (11,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 38,50 € *
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NEU
Kachelfleisch, Fledermaus oder Spidersteak vom Strohschwein, frisch/ tiefgekühlt (je nach Verfügbark
Kachelfleisch, Fledermaus oder Spidersteak vom...
Kachelfleisch vom Strohschwein ist nicht nur eine feine Delikatesse, sondern auch noch eine echte Rarität denn ein ganzes Schwein liefert nur wenige hundert Gramm Kachelfleisch. Mit seiner feinen Marmorierung eignet sich Kachelfleisch...
Inhalt 500 Gramm (1,45 € * / 100 Gramm)
7,25 € *
NEU
Secreto - das "geheime Filet" vom Strohschwein, frisch/ tiefgekühlt (je nach Verfügbarkeit)
Secreto - das "geheime Filet" vom Strohschwein,...
Secreto, dass geheime Filet vom Strohschwein?! Beim Secreto handelt es sich um ein Muskelstück, das sich im Bereich zwischen Rücken und Rücken- bzw. Lendenspeck befindet, es ist somit sehr gut versteckt. Das Secreto kann vielfältig...
Inhalt 500 Gramm (1,45 € * / 100 Gramm)
7,25 € *
NEU
Flanksteak vom Strohschwein, frisch/ tiefgekühlt (je nach Verfügbarkeit)
Flanksteak vom Strohschwein, frisch/...
Das Flanksteak stammt aus dem oberen Bauchteil (Flanke) des Schweins. Der Special Cut kommt aus Spanien und wird dort für seinen intensiven Geschmack geschätzt. Der Bauchmuskel ist flach und sehr fein marmoriert und hat eine lange Faser....
Inhalt 500 Gramm (1,45 € * / 100 Gramm)
7,25 € *
Pulled Pork Buston Butt, 9-10kg
Pulled Pork Buston Butt, 9-10kg
Inhalt 10 Kilogramm (12,00 € * / 1 Kilogramm)
120,00 € *
Pulled Pork Schulter mit Knochen
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Inhalt 3.5 Kilogramm (11,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 38,50 € *
Pulled Pork Kamm mit Knochen 3,5-4kg
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Inhalt 4 Kilogramm (13,50 € * / 1 Kilogramm)
54,00 € *
Rinderkotelett vom Deutsch Angus Rind, Dry Aged, tiefgefroren
Rinderkotelett vom Deutsch Angus Rind, Dry...
Das Rinderkotelett ist ein Rib-Eye Steak, aber mit dem Rippenknochen. Man kennt es auch als Ochsenkotelett beziehungsweise Côte de Boeuf. Allein schon die Größe ist imposant: Eine typische Größe für ein Rinderkotelett liegt zwischen 600g...
Inhalt 800 Gramm (4,90 € * / 100 Gramm)
39,20 € *
TIPP!
Grillkotelett vom Strohschwein, Dry Aged
Grillkotelett vom Strohschwein, Dry Aged
Grillkotelett vom Strohschwein sind eine besondere Delikatesse für Ihren Grill. Grillkotelett sind Stielkotelett auf der die Schweineschwarte verbleibt, die sich schön knusprig grillen lässt. Unsere Grillkotelett reifen ca. 14 Tage im...
Inhalt 350 Gramm (1,50 € * / 100 Gramm)
ab 5,25 € *
marinierte Grillkotelett vom Strohschwein, Dry Aged
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Grillkotelett vom Strohschwein sind eine besondere Delikatesse für Ihren Grill. Grillkotelett sind Stielkotelett auf der die Schweineschwarte verbleibt, die sich schön knusprig grillen lässt. Unsere Grillkotelett reifen ca. 14 Tage im...
Inhalt 300 Gramm (1,60 € * / 100 Gramm)
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Skirt Steak vom Deutsch Angus Rind, vakuumiert, frisch/ tiefgekühlt (je nach Verfügbarkeit)
Skirt Steak vom Deutsch Angus Rind, vakuumiert,...
Das Skirt-Steak stammt aus dem unteren Rippenbereich unterhalb des Filets und wird aus dem Zwerchfell geschnitten. Es ist sehr geschmacksintensiv, durch seine intensive Beanspruchung zu Lebzeiten des Tieres, aber Vorsicht es ist eher...
Inhalt 500 Gramm (2,30 € * / 100 Gramm)
11,50 € *
Onglet vom Deutsch Angus Rind, 700-900g je nach Größe des Rindes, frisch o. tiefgekühlt (n. Verfügba
Onglet vom Deutsch Angus Rind, 700-900g je nach...
Das Onglet ist ein Steak aus dem inneren Bauchraum des Rindes. Es ist sehr geschmacksintensiv, durch seine intensive Beanspruchung zu Lebzeiten des Tieres, aber Vorsicht es ist eher grob in der Faser. Unser Zubereitungstipp: Die nicht...
Inhalt 900 Gramm (2,30 € * / 100 Gramm)
20,70 € *
Bavette Steak, Flapsteak, Flap Meat vom Deutsch Angus Rind, frisch/ tiefgekühlt (n. Verfügbarkeit)
Bavette Steak, Flapsteak, Flap Meat vom Deutsch...
Das Bavette Steak, Flapsteak, Flap Meat vom Deutsch Angus Rind stammt aus dem inneren schrägen Bauchmuskel und liegt zwischen Flank Steak und Skirt Steak. Das Flap Meat ist grobfasrig und weich, aber sehr gut im Biss. Es schmeckt...
Inhalt 900 Gramm (2,30 € * / 100 Gramm)
20,70 € *
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