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Teres Major vom Strohschwein, frisch/... Die kleinen Teres Major-Steaks sind zart wie Filet und im Geschmack sogar noch kräftiger. Teres Major eignet sich perfekt zum Kurzbraten und Grillen, kann aber auch vorab SousVide-gegart und anschließend bei starker Hitze fertig gegrillt...
Inhalt 300 Gramm (1,70 € * / 100 Gramm)
5,10 € *
Beef Hammer vom Deutsch Angus Rind Unser Beef Hammer ist ein fulminantes Stück Fleisch vom Deutsch Angus Rind. Seinen Namen verdankt das Teilstück seiner Form, die an einen Hammer erinnert. Der Beef Hammer eignet sich hervorragend zum smoken. Bei der richtigen...
Inhalt 2000 Gramm (1,09 € * / 100 Gramm)
21,80 € *
TIPP!
Flank Steak vom Deutsch Angus Rind, ca. 1 kg... Das Flanksteak ist ein recht flaches Steak mit etwas Biss und viel Aroma. Der Spezial-Cut kommt aus der Flanke, der Seite des Rindes. Es ist vielseitig einsetzbar und leicht zuzubereiten. Mittlerweile gehört es auch in Deutschland zu den...
Inhalt 1000 Gramm (3,20 € * / 100 Gramm)
32,00 € *
TIPP!
Spider Steak vom Deutsch Angus Rind,... Das Spider Steak oder Fledermaussteak ist das Kachelfleisch des Rindes. Seinen Namen verdankt es seiner ausgeprägten Marmorierung, die aussieht wie ein Spinnennetz auf dem Steak. Das Steak wiegt nur ca. 150-180g und kommt nur zweimal pro...
Inhalt 180 Gramm (3,00 € * / 100 Gramm)
5,40 € *
Flat Iron Steak vom Deutsch Angus Rind, ca.350g... Das Flat Iron ist ein Steak Cut aus der Schulter, genauer gesagt dem sogenannten Schaufelstück. Klassischerweise wird das Schaufelstück, aufgrund der dicken Sehne, die es durchzieht, als Schmorstück verkauft, gerne wird das Bugblatt als...
Inhalt 350 Gramm (3,90 € * / 100 Gramm)
13,65 € *
Skirt Steak vom Deutsch Angus Rind, ca.500g... Das Skirt Steak ist ein Steak aus dem inneren Bauchraum des Rindes. Es ist intensiv dunkelrot gefärbt und sehr geschmacksintensiv und einzigartig. Das Skirt Steak ist das Zwerchfell des Rindes und liegt wie eine Umrandung/ein Rock...
Inhalt 500 Gramm (2,30 € * / 100 Gramm)
11,50 € *
frisches Rinderherz vom Deutsch Angus Rind Lagerung und Haltbarkeit: Unser Deutsch Angus Rinderherz ist vakuum verpackt, gekühlt bei bei +2°C bis +7°C, mindestens 5-6 Tage haltbar.
Inhalt 1000 Gramm (0,90 € * / 100 Gramm)
ab 9,00 € *
Hackfleisch vom Deutsch Angus Weiderind Hackfleisch vom Deutsch Angus Rind ist ein echtes Multitalent, denn es ist vielseitig verwendbar und einfach in der Zubereitung. Es wird bei uns stets frisch durch den Fleischwolf gedreht. Das wichtigste bei der Hackfleischzubereitung...
Inhalt 250 Gramm (1,35 € * / 100 Gramm)
ab 3,38 € *
Brustbeinknochen vom Deutsch Angus Rind, grob... Brustbeinknochen splittern kaum bis gar nicht und haben viele Knorpelanhaftungen. Sie sind daher, nebst der klassichen Verwendung als Suppenknochen, gut als Hundeknochen geeignet. Brustbeinknochen sind grober gesägt als unsere...
Inhalt 1 Kilogramm
2,50 € *
Kopffleischabschnitte vom Deutsch Angus Rind,... Kopffleischabschnitte (ohne Rinderbacken) vom Deutsch Angus Rind sind bestens geeignet zum Barfen Ihres Vierbeiners. Kopffleischabschnitte sind bissfestes Fleisch vom Rind mit einem hohen Eiweisgehalt. Lagerung und Haltbarkeit: Unsere...
Inhalt 1000 Gramm (0,50 € * / 100 Gramm)
5,00 € *
Soßenknochen vom Strohschwein, 1kg vakuumiert &... Lagerung und Haltbarkeit: Unsere Soßenknochen vom Strohschwein sind bereits vakuumiert. Tiefgekühlt bei -18°C sind diese ca. 6 Monate haltbar. Das genaue Mindesthaltbarkeitsdatum entnehmen Sie bitte dem Produkt.
Inhalt 1 Kilogramm
1,80 € *
Markknochen vom Deutsch Angus Rind, vakuumiert... Lagerung und Haltbarkeit: Unsere Markknochen vom Deutsch Angus Rind sind bereits vakuumiert. Tiefgekühlt bei -18°C sind diese ca. 6 Monate haltbar. Das genaue Mindesthaltbarkeitsdatum entnehmen Sie bitte dem Produkt.
Inhalt 0.6 Kilogramm (8,00 € * / 1 Kilogramm)
4,80 € *
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