Hackfleisch vom Deutsch Angus Weiderind

12,95 € *
Inhalt: 1000 Gramm (1,30 € * / 100 Gramm)

inkl. MwSt.
Artikel nur zur Abholung. Versand ist bei diesem Artikel nicht möglich.

Gewicht:

  • S7114
Hackfleisch vom Deutsch Angus Rind ist ein echtes Multitalent, denn es ist vielseitig verwendbar... mehr
Produktinformationen "Hackfleisch vom Deutsch Angus Weiderind"

Hackfleisch vom Deutsch Angus Rind ist ein echtes Multitalent, denn es ist vielseitig verwendbar und einfach in der Zubereitung. Es wird bei uns stets frisch durch den Fleischwolf gedreht.

Das wichtigste bei der Hackfleischzubereitung ist die Hygiene und eine lückenlose Kühlung, da sich Keime aufgrund der Oberfläche schnell vermehren können. Deshalb ist es sehr wichtig, dass sie Ihr Hackfleisch am Tag der Herstellung zubereiten oder einfrieren. Der Transport zu Ihnen nach Hause sollte in einer Kühltasche erfolgen und im Kühlschrank sollte es im untersten Fach hinten an der Wand gelagert werden.

 

Lagerung und Haltbarkeit:

Das Rinderhackfleisch ist im Frischebeutel gekühlt, im Kühlschrank bei +2°C bis +5°C, ca. 24 Stunden haltbar. Das vakuumierte Rinderhackfleisch ist gekühlt im Kühlschrank 24-48 Stunden haltbar oder Sie frieren es bei -18°C ein, dann ist es ca. 6 Monate haltbar. Das genaue Mindesthaltbarkeitsdatum entnehmen Sie bitte dem Etikett auf dem Produkt.

 

Gleich das passende Rezept zum Produkt -  Lasagne Bolognese - der Klassiker mit Béchamelsauce

Zutaten für 4 Portionen:

750 g Deutsch Angus Rinderhackfleisch, 500 g stückige Tomaten, 12-15 Lasagneplatten, 1/4 l Milch, 125 g Mozzarella, 100 g frisch geriebener Parmesan, 2 EL Butter, 2 leicht gehäufte EL Mehl, 2 EL Tomatenmark, 1 Zwiebel, 1 Knoblauchzehe, etwas Öl zum anbraten,,Salz, Pfeffer, 1 EL getr. ital. Kräuter

 

Zubereitung:

Den Backofen auf 175 °C Heißluft vorheizen. Zwiebel und Knoblauch schälen und fein würfeln. Zusammen mit dem Hackfleisch in Öl anbraten. Mit Salz und Pfeffer würzen, dann das Tomatenmark zufügen. Die stückigen Tomaten sowie 250 ml Wasser und die Kräuter zufügen und 10 Minuten köcheln lassen. Kräftig abschmecken.

Für die Béchamelsauce die Butter schmelzen. Das Mehl zufügen und unter Rühren kurz anschwitzen. Die Milch sowie 150 ml Wasser langsam zugießen und einmal aufkochen lassen. Dann bei niedriger Temperatur gut 5 Minuten köcheln lassen. Zum Schluss ¾ des Parmesans in die Béchamelsauce geben und schmelzen lassen, mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Den Boden einer großen Auflaufform dünn mit der Béchamelsauce bedecken. Dann abwechselnd Lasagneplatten, Bolognese- und Béchamelsauce schichten. Die letzte Schicht sollte die Béchamelsauce sein. Den in Scheiben geschnittenen Mozzarella auf der Lasagne verteilen, mit dem restlichen Parmesan bestreuen und etwa 60 Minuten backen.

 

Unser Tipp:

Die Bolognesesoße lieber etwas „wässriger“ lassen und dafür die Béchamelsauce schön dick abbinden, dass macht die ganze Lasagne um einiges cremiger!!!

Die Lasagneblätter müssen nicht vorgegkocht werden, denn die Flüssigkeit aus Bolognese- und Béchamelsauce reicht aus, damit die Nudelplatten gar werden. Stechen Sie gegen Ende der Garzeit einfach mit einer Gabel in die Lasagne und testen Sie so, ob das Gericht schon fertig ist oder besser noch einen Moment im Ofen bleibt.

 

Weitere tolle Rezepte zu unseren Produkten finden Sie unter https://www.landmetzgerei-sandritter.shop/rezepte oder https://www.landmetzgerei-sandritter.de/rezepte.

Weiterführende Links zu "Hackfleisch vom Deutsch Angus Weiderind"
Zutaten: Rindfleisch. Keine Allergene enthalten. mehr

Zutaten: Rindfleisch.

Keine Allergene enthalten.

Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
Kundenbewertungen für "Hackfleisch vom Deutsch Angus Weiderind"
Bewertung schreiben
Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

Deutsch Angus Rindergulasch Deutsch Angus Rindergulasch
Inhalt 500 Gramm (1,75 € * / 100 Gramm)
ab 8,75 € *
Wiener Würstchen Wiener Würstchen
Inhalt 110 Gramm (1,45 € * / 100 Gramm)
ab 1,60 € *
Grobe Bratwurst Grobe Bratwurst
Inhalt 183 Gramm (1,37 € * / 100 Gramm)
ab 2,50 € *
Hauseigene Salami geschnitten Hauseigene Salami geschnitten
Inhalt 100 Gramm
ab 2,30 € *
Schweinespeck oder Bacon geschnitten Schweinespeck oder Bacon geschnitten
Inhalt 100 Gramm
ab 2,10 € *
Schnitzel vom Strohschwein je Schnitzel ca. 140-160g Schnitzel vom Strohschwein je Schnitzel ca....
Inhalt 150 Gramm (1,47 € * / 100 Gramm)
ab 2,20 € *
Schinkenwurst geschnitten Schinkenwurst geschnitten
Inhalt 100 Gramm
ab 1,35 € *
Merguez Bratwurst vom Deutsch Angus Rind Merguez Bratwurst vom Deutsch Angus Rind
Inhalt 175 Gramm (1,49 € * / 100 Gramm)
ab 2,60 € *
Rostbratwürste - Nürnberger Art Rostbratwürste - Nürnberger Art
Inhalt 390 Gramm (1,36 € * / 100 Gramm)
5,29 € *
Hacksteaks oder Burger Patties "Kräuter-Klassik" Hacksteaks oder Burger Patties "Kräuter-Klassik"
Inhalt 130 Gramm (1,54 € * / 100 Gramm)
ab 2,00 € *
Gemischtes Hackfleisch Gemischtes Hackfleisch
Inhalt 250 Gramm (1,16 € * / 100 Gramm)
ab 2,90 € *
Wachholderschinken vom Strohschwein Wachholderschinken vom Strohschwein
Inhalt 100 Gramm
ab 1,90 € *
Salsiccia Bratwurst Salsiccia Bratwurst
Inhalt 175 Gramm (1,43 € * / 100 Gramm)
ab 2,50 € *
TIPP!
Maultaschen, 4 Stück vakuumiert Maultaschen, 4 Stück vakuumiert
Inhalt 310 Gramm (1,35 € * / 100 Gramm)
4,20 € *
Bauernschinken geschnitten Bauernschinken geschnitten
Inhalt 100 Gramm
ab 2,10 € *
Feta-Röllchen Feta-Röllchen
Inhalt 70 Gramm (2,43 € * / 100 Gramm)
ab 1,70 € *
Pastrami vom Deutsch Angus Weiderind Pastrami vom Deutsch Angus Weiderind
Inhalt 100 Gramm
ab 2,60 € *
Lyoner Lyoner
Inhalt 271 Gramm (1,31 € * / 100 Gramm)
ab 3,55 € *
Fleischkäse in Vesperscheiben, je Scheibe ca. 120g Fleischkäse in Vesperscheiben, je Scheibe ca. 120g
Inhalt 120 Gramm (1,33 € * / 100 Gramm)
ab 1,60 € *
Rinderrouladen vom Deutsch Angus Rind, 3 Stück vakuumiert Rinderrouladen vom Deutsch Angus Rind, 3 Stück...
Inhalt 500 Gramm (2,00 € * / 100 Gramm)
10,00 € *
Schinkenwürfel in der Siegelschale Schinkenwürfel in der Siegelschale
Inhalt 150 Gramm (1,27 € * / 100 Gramm)
1,90 € *
Rückensteak vom Strohschwein in Paprikamarinade Rückensteak vom Strohschwein in Paprikamarinade
Inhalt 160 Gramm (1,56 € * / 100 Gramm)
ab 2,50 € *
luftgetrocknete Salami vom Strohschwein geschnitten luftgetrocknete Salami vom Strohschwein...
Inhalt 100 Gramm
ab 3,00 € *
Rindswiener vom Deutsch Angus Rind Rindswiener vom Deutsch Angus Rind
Inhalt 110 Gramm (1,45 € * / 100 Gramm)
ab 1,60 € *
Rindfleischknacker Rindfleischknacker
Inhalt 130 Gramm (1,96 € * / 100 Gramm)
ab 2,55 € *
Weißwurst nach Münchner Art Weißwurst nach Münchner Art
Inhalt 286 Gramm (1,36 € * / 100 Gramm)
3,90 € *
Bierschinken geschnitten Bierschinken geschnitten
Inhalt 100 Gramm
ab 1,35 € *
Gyros vom Strohschwein Gyros vom Strohschwein
Inhalt 500 Gramm (1,55 € * / 100 Gramm)
ab 7,75 € *
Hausmacher Leberwurst in der Dose Hausmacher Leberwurst in der Dose
Inhalt 200 Gramm (1,25 € * / 100 Gramm)
ab 2,50 € *
Kammsteak vom Strohschwein in Paprikamarinade Kammsteak vom Strohschwein in Paprikamarinade
Inhalt 170 Gramm (1,56 € * / 100 Gramm)
ab 2,65 € *
Hinterschinken vom Strohschwein geräuchert Hinterschinken vom Strohschwein geräuchert
Inhalt 100 Gramm
ab 1,90 € *
Rauchpeitschen Rauchpeitschen
Inhalt 130 Gramm (1,92 € * / 100 Gramm)
ab 2,50 € *
Fleischsalat vom Strohschwein Fleischsalat vom Strohschwein
Inhalt 251 Gramm (1,24 € * / 100 Gramm)
3,10 € *
Fleischkäse geschnitten Fleischkäse geschnitten
Inhalt 100 Gramm
ab 1,35 € *
Landjäger Landjäger
Inhalt 90 Gramm (2,33 € * / 100 Gramm)
ab 2,10 € *
Zwiebelmettwurst im Portionsdarm ca. 180g Zwiebelmettwurst im Portionsdarm ca. 180g
Inhalt 180 Gramm (1,61 € * / 100 Gramm)
2,90 € *
Käseknacker Käseknacker
Inhalt 150 Gramm (1,33 € * / 100 Gramm)
ab 2,00 € *
Bratwurst-Mix-Spieß Bratwurst-Mix-Spieß
Inhalt 160 Gramm (1,50 € * / 100 Gramm)
2,40 € *
Feta-Röllchen Feta-Röllchen
Inhalt 70 Gramm (2,43 € * / 100 Gramm)
ab 1,70 € *
Salsiccia Bratwurst Salsiccia Bratwurst
Inhalt 175 Gramm (1,43 € * / 100 Gramm)
ab 2,50 € *
Grobe Bratwurst Grobe Bratwurst
Inhalt 183 Gramm (1,37 € * / 100 Gramm)
ab 2,50 € *
Bratwurstschnecken Bratwurstschnecken
Inhalt 90 Gramm (1,44 € * / 100 Gramm)
1,30 € *
Rückensteak vom Strohschwein in Kräuter-Knoblauch-Marinade Rückensteak vom Strohschwein in...
Inhalt 160 Gramm (1,56 € * / 100 Gramm)
ab 2,50 € *
Schinkenwurst geschnitten Schinkenwurst geschnitten
Inhalt 100 Gramm
ab 1,35 € *
TIPP!
NEU
Pizza Griller, 1 Paar, roh im Frischepapier Pizza Griller, 1 Paar, roh im Frischepapier
Inhalt 180 Gramm (1,56 € * / 100 Gramm)
2,80 € *
Hacksteaks oder Burger Patties "Kräuter-Klassik" Hacksteaks oder Burger Patties "Kräuter-Klassik"
Inhalt 130 Gramm (1,54 € * / 100 Gramm)
ab 2,00 € *
Merguez Bratwurst vom Deutsch Angus Rind Merguez Bratwurst vom Deutsch Angus Rind
Inhalt 175 Gramm (1,49 € * / 100 Gramm)
ab 2,60 € *
Chili Bratwurst Chili Bratwurst
Inhalt 183 Gramm (1,34 € * / 100 Gramm)
ab 2,45 € *
TIPP!
Maultaschen, 4 Stück vakuumiert Maultaschen, 4 Stück vakuumiert
Inhalt 310 Gramm (1,35 € * / 100 Gramm)
4,20 € *
marinierte Rindersteaks durchwachsen marinierte Rindersteaks durchwachsen
Inhalt 300 Gramm (2,82 € * / 100 Gramm)
ab 8,45 € *
Rückensteak vom Strohschwein in Paprikamarinade Rückensteak vom Strohschwein in Paprikamarinade
Inhalt 160 Gramm (1,56 € * / 100 Gramm)
ab 2,50 € *
Lyoner Lyoner
Inhalt 271 Gramm (1,31 € * / 100 Gramm)
ab 3,55 € *
Wiener Würstchen Wiener Würstchen
Inhalt 110 Gramm (1,45 € * / 100 Gramm)
ab 1,60 € *
TIPP!
BBQ-Maultaschen, 1 Stück BBQ-Maultaschen, 1 Stück
Inhalt 120 Gramm (2,42 € * / 100 Gramm)
2,90 € *
Schinkenwurst geschnitten für Wurstsalat Schinkenwurst geschnitten für Wurstsalat
Inhalt 500 Gramm (1,35 € * / 100 Gramm)
ab 6,75 € *
Hacksteaks oder Burger Patties "Chilli" Hacksteaks oder Burger Patties "Chilli"
Inhalt 130 Gramm (1,54 € * / 100 Gramm)
ab 2,00 € *
Schnitzel vom Strohschwein je Schnitzel ca. 140-160g Schnitzel vom Strohschwein je Schnitzel ca....
Inhalt 150 Gramm (1,47 € * / 100 Gramm)
ab 2,20 € *
Deutsch Angus Rindergulasch Deutsch Angus Rindergulasch
Inhalt 500 Gramm (1,75 € * / 100 Gramm)
ab 8,75 € *
Schweinespeck oder Bacon geschnitten Schweinespeck oder Bacon geschnitten
Inhalt 100 Gramm
ab 2,10 € *
Spargelbierschinken geschnitten Spargelbierschinken geschnitten
Inhalt 100 Gramm
ab 1,30 € *
Schweinebauch, eingelegt, in Scheiben geschnitten Schweinebauch, eingelegt, in Scheiben geschnitten
Inhalt 110 Gramm (1,45 € * / 100 Gramm)
ab 1,60 € *
Pizzafleischkäse geschnitten Pizzafleischkäse geschnitten
Inhalt 100 Gramm
ab 1,35 € *
Kammsteak und Rückensteak vom Strohschwein in Paprikamarinade Kammsteak und Rückensteak vom Strohschwein in...
Inhalt 330 Gramm (1,56 € * / 100 Gramm)
ab 5,15 € *
Pastrami vom Deutsch Angus Weiderind Pastrami vom Deutsch Angus Weiderind
Inhalt 100 Gramm
ab 2,60 € *
Kammsteak vom Strohschwein in Paprikamarinade Kammsteak vom Strohschwein in Paprikamarinade
Inhalt 170 Gramm (1,56 € * / 100 Gramm)
ab 2,65 € *
Rostbratwürste - Nürnberger Art Rostbratwürste - Nürnberger Art
Inhalt 390 Gramm (1,36 € * / 100 Gramm)
5,29 € *
Rinderschinken vom Deutsch Angus Rind, geschnitten Rinderschinken vom Deutsch Angus Rind, geschnitten
Inhalt 80 Gramm (3,50 € * / 100 Gramm)
ab 2,80 € *
Bauernschinken geschnitten Bauernschinken geschnitten
Inhalt 100 Gramm
ab 2,10 € *
Feuerli / Feuerwurst Feuerli / Feuerwurst
Inhalt 110 Gramm (1,45 € * / 100 Gramm)
ab 1,60 € *
TIPP!
Aufschnitt vom Scharfen MAX Aufschnitt vom Scharfen MAX
Inhalt 100 Gramm
ab 1,35 € *
TIPP!
Chili-Cheese-Bratwurst, 2 Paar vakuumiert Chili-Cheese-Bratwurst, 2 Paar vakuumiert
Inhalt 350 Gramm (1,56 € * / 100 Gramm)
5,45 € *
luftgetrocknete Salami vom Strohschwein "Kräuter der Provence" geschnitten luftgetrocknete Salami vom Strohschwein...
Inhalt 100 Gramm
ab 3,00 € *
Schweinelende vom Strohschwein ca. 500g (frisch oder tiefgekühlt, je nach Verfügbarkeit) Schweinelende vom Strohschwein ca. 500g (frisch...
Inhalt 500 Gramm (1,95 € * / 100 Gramm)
9,75 € *
gefüllte Bugdeckel vom Strohschwein gefüllte Bugdeckel vom Strohschwein
Inhalt 200 Gramm (1,80 € * / 100 Gramm)
3,60 € *
Gemischtes Hackfleisch Gemischtes Hackfleisch
Inhalt 250 Gramm (1,16 € * / 100 Gramm)
ab 2,90 € *
Röstzwiebelfleischkäse geschnitten Röstzwiebelfleischkäse geschnitten
Inhalt 100 Gramm
ab 1,35 € *
Zuletzt angesehen